再过5天，一支浩浩荡荡的宁波种猪“军团”将乘上汽车，沿着甬金高速公路，开赴他们的新家园———衢州宁莲养猪场，进入生态型畜牧基地入栏产仔。这一浙江省内最大规模的异地养猪场预计活猪出栏量将达到10万头。今年11月底前，5万头肉猪就可陆续供应宁波市场。
昨天中午，宁波水家牧场场长秦建定就火速赶往衢州的宁莲养猪场，对活猪入栏做最后的扫尾。 “心里那个急呀，现在肉猪市场行情好，巴不得养猪场早点入栏产仔。”秦建定并不掩饰心中的焦急， “如果不是猪场门口一条水泥路由于阴雨天耽搁了工期，昨天今天日首批1100多头“外三元”种猪就可从宁波出发。”
“这批种猪在宁波已经养得很壮实，到了衢州过两个月就可以产仔了。”据了解，赴衢州产仔的种猪规模将达到5000多头。
水家牧场建于上世纪80年代末，是最早的宁波市“菜篮子”企业之一。目前，年生猪出栏量已达到4万头。早在2004年，水家牧场就已在周边省市寻觅合适地盘，为水家牧场谋划“新家”。最终，新牧场在衢州莲花镇一块千余亩的低丘荒坡上“安家落户”。
据了解，该畜牧基地建设占地总面积为1300多亩，其中牧场占地300亩，其他为水库和牧草种植基地。
在宁莲养猪场，猪住的是“音乐猪舍”，每天猪可以定期听到轻柔的音乐———这种“音乐熏陶法”更利于肉猪健康生长，肉质等级更佳。此外，猪场还开辟了250亩坡地，种植优质牧草，作为绿色饲料喂猪。在猪场里，还建有一个小水库，1000立方米沼气站2座用于发电，而沼渣可用于制造有机肥料，沼液可施肥牧草，同时也可为养龙虾提供饵料。
事实上， “走出去”办畜牧基地的宁波企业并非水家牧场一家。2006年，宁波万荣食品有限公司投资近300万元与安徽宣城华卫禽业育种有限公司在宣城共建禽类加工基地，目前已建立日屠宰加工肉鸡2万只或肉鸭1万只的加工流水线。去年，安徽基地调入白条、分割鸡鸭鹅60万只，供应宁波超市、菜场。另一个占地5000亩、拟投入资金500万元的大型养猪场项目已在今年与江西婺源达成协议。
“目前，我市平均每天要消费肉猪2300多头。全市生猪的自给率已从上世纪90年代的7：3下降至目前的3：7，生猪大部分从外省调入。过低的自给率给保证市场供应、维持价格平稳、确保菜篮子商品质量安全带来了很大的难度。”
市贸易局专家称，鼓励本地畜牧企业赴外开拓，异地养猪、养禽成为保障我市菜篮子安全的一项战略决策。
据记者了解，在衢州的养猪综合成本比宁波要低，即便加上运输成本，也略低于宁波，异地养猪不仅极大地丰富了猪源供应，也利于平抑猪肉价格。到今年年底，年产10万头肉猪的宁莲畜牧基地将有效地缓解宁波本地猪紧张的状况。作为“试验田”，衢州异地养猪的经验还将拓展到牛、蔬菜等菜篮子商品上。(记者周晖)
