受原材料上涨影响,饮料市场在进入销售高峰的时候也打起了“瘦身”的算盘。记者日前在京城多家超市内发现,一些饮品在纷纷推出新包装的同时,净含量也悄然“缩水”,但零售仍维持原价。一些消费者发现此类情况后,质疑这是一种变相涨价行为。
在易初莲花、京客隆、家乐福等超市的饮料货架上,可口可乐、统一、康师傅公司旗下的数个品牌已经“瘦身” 。250ml的玻璃瓶可口可乐降至200ml,而售价还是1元。美年达新推出的品牌雪葩,也一改碳酸饮料都为每瓶60 0ml的惯例,调整为每瓶500ml。雀巢冰爽茶调整为480ml。康师傅冰红茶由500ml降至490ml。统一鲜橙多的新包装在瓶子下部增加斜条纹,但净含量却从原来的500ml降低到450ml。除了商场推出的短期促销让利活动,这些瓶装饮料的价格与平时相比,没有多大变化。
统一鲜橙多的负责人表示,变相涨价的原因,主要是由于新饮品中增加膳食纤维,可以“促进肠胃蠕动”。另一方面,企业内部的解释是,原材料橙汁价格成倍上涨,成本压力导致终端价格上涨。
此前,汇源果汁已经上调百分百果汁的价格。国际浓缩橙汁的价格已经从最初的1500美元/吨,上涨到27 00美元/吨,而且还有不断上涨的趋势。消息人士表示,全国饮品在近期进行调整的趋势在所难免。饮品营销专家冯启认为:“橙汁价格的上涨,并不会带来太大的压力,反而是石油价格变化导致的PET瓶价格上涨,厂家要减少包装物的成本。”
天津大冢饮料有限公司相关负责人在接受记者采访时表示,糖价以及PET瓶、易拉罐等原料价格纷纷上涨,以铝材为例,2006年初还是1800元/吨,而现在已达到2800元/吨。“成本的压力导致终端销售价格变相上涨,企业面临的压力确实很大。”对于旗下宝矿力水特是否提价,他表示,今年有可能采取价格变更策略。
对此,东方艾格农业咨询有限公司的分析员陈静表示,原料、包装、运输三大成本上涨给饮料商带来不小的压力。
陈静认为,更多的企业可能会通过其他不容易察觉的方式来消化成本,而非直接涨价。除了更换包装减少净含量、增添健康营养概念外,也可能有企业保持原有产品价格不变,而提高新品的价格,或者在果汁浓度上做文章。
面对今夏饮品的变局,消费者会做出怎样的选择呢?记者在王府井超市随机采访前来购买饮料的15位消费者, 70%的人表示,尽管净含量减少,但仍然会购买,同时对于大品牌的产品有着较高的忠诚度;20%的人表示,不管价格怎么涨,该喝的还要喝,并愿意在各种新品面市时尝鲜;仅有10%的消费者表示,今后将考虑减少购买饮料的次数和数量。