河南省将对具备条件的食品小企业小作坊实行限定生产品种、限定销售区域、核发特定证书的“区域限售制度”，以解决日益引起关注的食品安全问题。这是记者５月３０日从全省标准化工作经验交流会上获得的信息。
省质量技术监督局的一份统计资料显示，河南省目前共有食品生产加工企业４２０００多家，其中大中型企业只有２０００余家，仅占总数的５％；而小型企业、即做即卖、前店后厂等３类企业占９５％。特别是全省食品企业检验设备配备率仅有１７．３％，许多食品生产企业甚至企业工商营业执照、卫生许可证、食品生产许可证三证全无，状况令人忧心。
为此，省政府有关部门决定，在去年开展整治的基础上，把继续开展“两打”（打击食品生产加工黑窝点，打击使用非食品原料加工食品违法行为）和坚决取缔“三无”（无食品生产许可证、无工商营业执照、无卫生许可证）作为解决当前食品安全监管突出问题的重要措施，进一步完善食品和食品相关产品市场准入制度，力争在年内基本取缔农村和城乡接合部的非法小作坊，全面消除乳制品、饮料等食品的无证生产行为。
据省领导透露，省政府正在研究起草对食品生产加工小企业小作坊施行“区域限售制度”的指导意见，要通过对符合条件的食品生产加工小企业小作坊限定生产品种、限定销售区域、核发特定证书等形式，将所有小企业小作坊纳入监管范畴，引导其做大做强，规范生产，努力解决好区域性集中生产加工食品小作坊的安全隐患问题。（记者张华君）
