昨日，记者走访市内多个市场发现，虽然距端午节还有一个月，但粽子已经开始大量上市了。由于原材料上涨，一些品牌厂家的粽子价格比去年贵了。
如今吃粽子不必等到端午节，平时就有销售，以肉粽、蛋黄粽、豆沙粽为主。临近端午，一些商家为吸引消费者，特别推出鲍汁牛柳粽、桂花血糯粽、枣泥粽等新品，打起粽子保健牌的主意。一位业内负责人告诉记者，这是市场竞争的结果，为了吸引消费者，商家不得不在新品上做文章。
记者了解到，从今年6月1日开始，《速冻面米食品行业标准》将正式实施，水饺、汤圆等散装速冻面米食品不经包装不能上柜。因此，一些生产厂家在部分粽子产品上使用了真空包装。
由于今年猪肉、油、糯米等粽子原料价格都出现不同程度上涨，很多消费者可能会担心粽子价格也会上涨。记者走访了市内几家大型超市，发现这里已经开始摆台销售粽子。目前这些专柜粽子的价格从1元至8元不等。据了解，我市几家粽子销售商均表示今年粽子价格不会上调。零售价为1.5~4.5元；礼盒装粽子的价格从38元到79元不等。
记者采访了三全、思念、龙凤等品牌经销商，他们均表示，今年原材料价格上涨，而且包装成本增加，粽子价格有小幅上调，上调幅度在一成左右。另外，记者了解到，今年国家已经将粽子等产品列入QS(质量安全)认证范围。市民在选购粽子时，可参考粽子外包装上是否带有“QS”认证标志进行选购。
