近日,从广东省工商行政管理局获悉,今年第1季度,该局对广东省销售的乳制品等食品质量进行了监测,共抽查的乳制品83批次,含乳饮料37批次。从抽查结果来看,乳制品及含乳饮料的质量状态总体良好,总体内在质量合格率为98.3%。
在此次检查中发现一些厂家在乳制品、含乳饮料生产过程中,加入的鲜乳或乳粉量不足,或鲜乳或乳粉本身质量就不合格,导致乳制品、含乳饮料的营养降低,致使产品中蛋白质含量不足。此次抽查中有2批次产品蛋白质不合格,其中中山市爱儿乐食品有限公司生产的爱儿乐含乳饮料(100mL/瓶爱儿乐)的蛋白质才0.31%不足标准要求(≥1.0)的1/3。
据悉,工商部门将继续加强对流通领域食品质量监管,对不合格的食品将责令商家停止销售,并依法查处经销不合格食品行为,督促经营者不断加强食品安全意识,强化食品质量监控。