帮助蔡少芬减掉15磅的“食肉减肥法”,在减肥期间必须要忌口,尤其是淀粉和糖,连水果也一点不能吃。“食肉减肥法”在实施时必须把握几个重点:
1 每天三餐都要吃,份量与烹调方式都不受限制;
2 最好以肉类配大量蔬菜或肉类配鸡蛋;
3 要彻底戒糖和淀粉,就算喝咖啡、奶茶,也不能加糖;
4 减肥期间要喝大量的开水。
营养师点评:“吃肉饮食法”的可取之处
吃肉饮食法,在国际上常被称做阿金饮食法(atkins diet),也叫低碳水化合物饮食法(low-carbo diet)。阿金饮食法是在20世纪70年代,由一位美国医师(Robert C.Atkins)提出的理论。该理论的特征是:调整后的饮食中碳水化合物的含量相当低,在开始采用此饮食方法减肥的前一个阶段,碳水化合物的摄入量每天不能超过20克,两个星期后,身体进入体重维持期,可将碳水化合物的摄入量增加到每天40克,意思就是说,只要吃肉就对了!
目前,英国有三百万人在以吃肉饮食法减肥。采用此方法减肥,能令肥胖者在比较快的时间内减去体重,而且,因为以肉为主食,不仅不容易产生饥饿感,还能满足口腹之欲,对于节食减肥者来说,似乎是一件再好不过的事情。