昨天是我国第14个"防治碘缺乏病日",宣传主题是"坚持食用碘盐,预防出生缺陷"。由于我市推广食用碘盐的形势依然不容乐观,昨天上午,市卫生局、市盐务局工作人员来到南湖区七星镇,向广大农民和外来务工人员进行宣传。近期,这些部门还将集中5吨碘盐,免费赠送到七星镇、油车港镇等地一万余名居民手中,以提高人们食用碘盐的意识。
据介绍,碘是人体非常需要的一种物质。如果摄入量不足,会对人身体和智力发育带来严重影响,引发地方性甲状腺肿(大脖子病)和地方性克汀病,特别是对儿童的影响更大。我市的碘缺乏病虽然控制得一直较好,但专家告诫,对碘缺乏病危害的警惕并不能因此放松。
记者了解到,在嘉兴的农村和外来人口集居地区,人们大多有腌咸菜的习惯,而腌咸菜所用的散盐因为不含碘,价格仅为碘盐的一半,所以一些食用碘盐意识不强的人往往就食用腌咸菜后多余的散盐,长此以往就很容易导致碘缺乏病。"这也是我们把宣传的重点放在七星和油车港这两个蔬菜加工集中区域的原因。"有关部门负责人如是说。