要使用水果瘦身法，就应该要先了解每种水果的特性，以及吃水果最好的时段。
◎五大瘦身水果
我最喜欢的五大瘦身水果分别是苹果、小番茄、芭乐、奇异果和葡萄柚。
1.苹果apple
挑选的方法：要注意轻敲苹果时，声音要清脆，颜色要漂亮、红润。
可以瘦小腹，帮助小腹保持平坦。我每天早上到中午之间，如果嘴馋想吃点心，一定就啃苹果，啃完了一颗其实就觉得吃饱了。我喜欢的苹果品牌是美国的华盛顿富士苹果，但每年的四月到七月有更好吃的智利苹果上市，口感更脆，味道则比富士苹果来得清甜，可惜有季节限制。我爸爸就是看我太爱吃苹果，索性开了水果店，让我用成本价吃个够。
2.小番茄tomato
挑选的方法：要选有点硬度的，大小适中。
这是我无意间发现的甜点圣品，多吃可以瘦脸。里面含有的番茄红素可以抗癌，而且40岁以上的男性多吃番茄还可以预防前列腺癌。像圣女小番茄就是我随身携带的午后甜点，原本我的脸又肉又圆，但每天吃很多小番茄之后，整个脸的线条都改变了，面积也变小了，小番茄一口一个，处理容易又没有保存的问题，像我拍戏的时候一定随身携带一盒小番茄，走到哪都可以吃，对上班族来说，也是很方便的水果。
3.芭乐guava
挑选的方法：颜色漂亮，声音要清脆，拿在手上要有分量的感觉。
芭乐可以取代正餐，热量低、养分足，中午吃一颗芭乐外加一点清淡的食物，就是饱足的一餐，但是热量不超过50大卡。这样可以减少卡路里的摄取，又有足够的养分支持身体活动，是减肥圣品。而且，因为芭乐很硬，要吃完一颗芭乐需要啃很久的时间，比较容易带来饱足感。
4.奇异果kiwifruit
挑选的方法：用手轻压要软硬适中，过熟的奇异果的皮，看起来会有点像是变薄或看得到果肉的样子。
含有丰富的维他命Ｃ，可以增强肝脏免疫功能，同时维他命Ｃ对皮肤好，我回家通常都会吃两三颗，当作是营养补充。如果觉得奇异果毛毛的不方便吃，我建议可以打成奇异果汁，酸酸甜甜的就像是恋爱的滋味。我的奇异果汁配方是两颗奇异果去皮，加上一点点水，还有一点碎冰。如果怕酸还可以加点蜂蜜，但重要的是打果汁机只要打一下子就好了，不要打太久，不然把奇异果的籽打碎了，反而会显得苦。
5.葡萄柚grapefruit
挑选的方法：手拿起来重量要感到厚实，代表水分多。
葡萄柚看起来酸，但我推荐大家吃美国加州佛罗里达的葡萄柚，真的不酸，而且含有丰富的维他命Ｃ，热量低，我都是直接切成六片比照柳丁类大口吃，如果怕酸，还是建议加点蜂蜜就好了。
其他瘦身水果
樱桃／葡萄
挑选的方法：樱桃和葡萄的梗要看来稍绿，代表新鲜；颜色要看来较深，才会比较甜。
女生应该要多吃点樱桃跟葡萄，都可以补血，对身体好。
葡萄洗干净之后，我会连皮吃。而吃樱桃我都是一盒一盒地吃，一次就算吃了20颗，热量也不过才100大卡，不过如果季节不对，樱桃可是很贵的。
木瓜／酪梨／香蕉
挑选的方法：
木瓜→不需全黄，要黄中带绿，皮光滑，不可过熟。
酪梨→茄子色，摸起来有一点点软软的。
香蕉→当香蕉表皮刚开始出现一些黑色小斑点，是香味最重的时候。
如果要顾胃肠，我建议多吃木瓜、酪梨跟香蕉，这三种水果都可以顾肠胃，帮助排便，同时又有营养。
木瓜的好处是可以健胃，又可以丰胸，而且是四季都有的水果，多吃木瓜可以避免便秘。
酪梨则是季节性的水果，夏天才可以买到，产季一般是六月到九月。酪梨的热量很高，也可以补充身体很多养分，选择时青绿色的酪梨代表还是生的，应该要买呈现茄子颜色、摸起来软软的酪梨，才好吃。我建议把酪梨做成酪梨牛奶，我喜欢用一颗酪梨打出四杯酪梨牛奶，香香甜甜而且浓稠顺口，很适合当作早餐。而且浓度可以自己调整，想稀一点就加多点牛奶，想稠一点就加多点酪梨。如果夏天再加点碎冰，想顾喉咙就加点蜂蜜。
香蕉虽然热量高，但是其中含有寡糖，对瘦身很有帮助，也许因为如此，很少见到肥胖的猴子吧！
这三种顾肠胃的水果，其实热量都很高，但如果有人因为担心热量高，而完全不吃，其实是很可惜的，因为这三种水果的养分对人体都很好，我建议不要因为热量高就不吃，而是要选对时间吃。
◆看时间吃水果
高热量的水果建议你在早上当作早餐享受，热量大约到了中午就已经消耗掉，这样一方面可以有足够的营养让早上的身体有体力，一方面又不怕累积多余的卡路里。
而中午还是可吃午餐，下午四点以后，肠胃蠕动变慢，就应该吃少一点。很多艺人在晚上六点以后就不进食，我也建议如果要减肥，晚上八点以后应该不要吃任何食物。
此外，我还建议大家早上可以打综合果汁，内容包括了大黄瓜、西洋芹、胡萝卜、青椒、苹果。大黄瓜可以提供丰富水分，其余的蔬菜则提供了多种养分，是喝了会饱的果汁。不过千万不要一次打两天的分量，因为这种果汁是不能久放的，要即时喝掉。新鲜的果汁趁新鲜喝掉，可以帮助排便顺畅，对瘦身来说，能够顺利排便是很重要的。
在这些前提之下，我的瘦身餐是这样的丰富：
八点 吃早餐，不忌口。
十点 上午喝普洱茶，苹果当零食。
十二点 一手掌大的烫鸡胸肉，加水饺酱汁（超好吃！）。
下午四点 下午喝普洱茶，芭乐加小番茄当零食。
下午六点 番茄汁加上茶叶蛋。
晚上八点 小点心喝普洱茶加葡萄柚。
这样我一不小心又在一周之内瘦了两公斤，而且营养还是很丰富。
