同时他呼吁,乳酸菌产品的发展要规范,就要加大科研力度,不断提升产品的质量;在功能宣传上要讲求科学、实事求是。作为乳酸菌饮料的消费者,要努力提高对乳酸菌产品的基本认识,要坚决抵制虚假炒作、鱼目混珠等不良风气。
赵耿均也表示,由于行业标准偏低,市场的恶性竞争不断,有的乳酸菌企业不愿陷入我国乳酸菌“泥潭”开始另辟蹊径。他们顺应国际潮流,参照高于国家的标准进行生产,自发向国际乳酸菌饮料巨头看齐,同样取得了不错的市场成绩。