近年来，安徽省当涂县清明米业公司以优质稻谷订单为抓手，用短短３年时间，使一个面临倒闭的小型作坊式加工企业发展成年加工量３万多吨大米，年实现销售收入６０００多万元，创利税达１００万元的米业有限公司。
以市场为导向，选好订单品种
“好谷出好米”。清明米业公司从选种抓起，根据沿海大米市场的消费需求特点，按照粮食、农业部门共同推荐的品种，选择米质优、产量高、有市场、效益高、抗性好、适应性广的“丰两优１号”和“中香１号”确定为订单粮食品种。在粮食部门帮助下，引入合肥丰乐种业公司落户当涂县，丰乐种业保证种子质量，实行“三包”。
以互利双赢为目标，建立紧密的订单利益机制
为保证农民卖订单粮不吃亏，清明米业公司承诺在市场收购价的基础上，每百公斤加价８～１６元。订单粮食收购时，凡是签订订单的粮食清明米业全部收购，先预付４０％的价款，原粮分散储存在种粮大户家中，克服集中收购时间短、仓容紧等困难，保证企业充足原粮供应。稻谷种子由企业免费提供，企业还聘请当地农技员提供种植技术指导服务。粮食部门提供统一的粮食订单合同，督促企业与农民规范操作。
以提升品质为关键，落实销售订单
为了生产质量过硬产品，企业生产管理实现了粗放经营向精细管理的转变。首先，企业向国家工商部门申请注册“清明”大米品牌，产品通过ＱＳ食品安全质量体系认证。其次，加快技术改造步伐，更换了加工设备，增添了光电色选机、大米抛光机和检验仪器。年生产能力由几千吨增加到３万吨，完善了加工工艺，产品质量大幅提高。加工按照原粮软质、硬质，长粒、圆粒米不同，分类储存单独加工，满足消费者的不同需要。通过努力，“清明”牌大米赢得了市场，８０％销往外省，深受浙江台州、福建漳州等地消费者的青睐。
以诚实经营为本，保证订单全部履约
清明米业公司始终坚持“信誉第一”的经营思想，粮食订单履约率达到１００％。订单粮食全部通过加工销售，增加了产品附加值，每吨加工稻谷获利５０元，年加工量３万多吨，获利１５０万元以上，通过加工获利后企业再部分返给农民，赢得了企业在农民心中的信誉。在２００６年稻谷托市收购情况下，公司先承诺按托市稻谷价格，每百公斤加价８元，后期市场粮价上涨，企业又向农民兑现每百公斤加价８元，实行“二次结账”，让利给农民，粮价下跌由企业承担不让农民吃亏。公司连续几年被县工商局评为“重合同守信用企业”，也得到县农发行的认可，保证了资金贷款。
