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欧盟针对食品添加剂出台新规定

时间:2007/4/19 9:20:28 来源:中国质量报
    欧盟本月通过一项新规定,将加强对300多种现有食品添加剂的管理,制定了更加严格的新开发添加剂审核条件,并规定在欧盟许可列表之外的所有添加剂将被禁止使用。
    新规定涉及食品添加剂的范围广泛,包括甜味剂、增色素、防腐剂、抗氧化剂、乳化剂、胶凝剂和包装填充气等。另外两项关于食用酶和调味料的要求,将在5月份出台详细规定。
    该规定明确了添加剂必须符合的3项原则,即确保不危害消费者健康、技术上证明有利于消费者、不能误导消费者。
    新规定同时指出,“只有当所需要的效果不能通过天然香料实现时,才能够使用添味剂和增色素”。对于现有的已经上市的300多种添加剂是否需要重新评估和审查,欧盟将在6月份或7月份投票决定。

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