3 饥饿式节食减肥有效吗?
有些人一时减肥意志强烈，进行“饥饿式节食减肥”，一天只吃进二百卡以下食物热能， 一个月内减掉八公斤体重，这种快速减肥成功的例子虽然不少，但不值得鼓励，原因是一阵强力减肥后，意志容易松懈而无法把减肥变成生活习惯的一部分人，在减肥意志崩溃后， 体重迅速回升。
重新长肥后还是可以减肥成功，但这些人的体重就变得一个时期高一个时期低，越来越多的医学证据显示，体重时高时低会缩短寿命，体质较差的人会经不起饥饿式节食而生出病来，得不偿失。
4 喝酒影响体重吗?
节食减肥者应严格控制喝酒。酒精是次高热能食物，每公克油脂产生七卡热能。一百毫升 XO的酒(约含四十三毫升酒精)，进了肚子后会产生二百四十卡热能，等于吃了一碗饭，一次应酬下来，光是喝的酒量，就等于吃了好几碗饭，故应酬多的人很难不胖。
人体有能力在二十四小时内把一百七十公克(二百二十一毫升)的酒精转变成一千二百卡的热量，故减肥者一定要少喝酒。另外，酒精是有名的促癌食物，时常以饮酒为乐，是件颇具风险的事。
