为什么你会有一对大象腿？其中一个原因可能是你「饥不择食」，无论脂肪或卡路里有多高都照吃，于是脂肪不断在身上生长，所以要美腿，就要「拣饮择食」，多吃蔬菜和蛋白质的食物，都有助结实腿部肌肉。
多吃蔬菜和鱼类
蔬菜在纤体计划的重要性，已步入无庸置疑的位置，而鱼类的油与肥肉不同，不容易成为皮下脂肪，不过宜少吃炸鱼及煎鱼，因为多油。
辛辣食物
有助排脂，促进新陈代谢‘‘可以令身体将多余毒素及脂肪尽快排出，不妨吃些辣味食物，如咖喱鸡……。
大豆含低卡路里
除了蔬菜外，大豆类食 物亦是纤体计划的主角之一，因为豆类食物蛋白质高，而卡路里低。
戒吃零食
零食是脂肪的挚友，想要美腿还是远离它们吧 ！
消脂汤水
海参冬茹汤
材料：海参（湿）四两或海参（干）一两、冬菇两个。
海蛰西芹汤
材料：海蛰皮 一两、芹菜三两。
昆布海藻汤
材料：昆布一两、海藻八钱 （这味汤较寒 不宜天天喝，隔天喝则可以。）
