3月28日，中国酿酒工业协会在北京为我国酒业泰斗秦含章老先生举办了百年诞辰庆祝仪式，酒行业内各地协会负责人、酒类企业家、社会各界人士500多人到会，全国政协常委、中国轻工联合会副会长潘蓓蕾专程从上海赶回参加庆祝活动。
秦含章老先生是我国著名的食品工业和发酵工业专家，现为中国食品发酵工业研究院名誉院长，曾任第三、五、六届全国人大代表，第三届中国科协委员，中国食品科学技术学会副理事长，中国轻工协会发酵学会理事长，中国微生物学会常务理事兼工业微生物专业委员会主任委员，轻工业部食品发酵工业科学研究所所长等职务。秦老自1936年献身于我国食品和发酵工业，至今已奋斗了70多个春秋，为我国食品和发酵工业发展及专业人才培养做出了重大贡献。
在庆祝仪式上，潘蓓蕾女士、中国酿酒工业协会理事长王延才、著名白酒专家沈怡方、汾酒集团股份公司总经理韩建书等分别讲话，潘蓓蕾女士、王延才理事长分别向秦含章老先生赠送礼品。
