3月22日，国内橙汁饮料老大统一鲜橙多携手影星周迅在上海高调举行了其2007年度新包装发布会。据悉，这是鲜橙多产品自2003年来的首次换装，本次换装不仅更换外包装，还包括更换灌装PET瓶、品牌代言人。而据了解，在此之前，包括可口可乐在内的众多品牌都对包装、瓶体和代言人进行了改变，这表明新一轮饮品大战已经打响。
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换新衣越穿越“苗条”
随着市场环境的变化，各种饮料新品大量涌现，其争夺目标都指向了年轻一代消费群体，为培养新一代人的饮用习惯和偏好，在新的市场竞争中站稳脚跟，换装成为众多饮品企业营销的首选。或许是迎合现代人“瘦”的审美观，饮料新装越来越“苗条”。
“饮料是一种快速消费品，要随着时间的变化吸引不同年代人的诉求。而要跳脱千篇一律的市场环境，只有企业自己寻求改变。”在谈到为何换装时，统一企业（中国）投资有限公司果汁事业部总经理李世政说，以前的瓶形中规中矩，同质化现象严重，所以统一全新设计了细柳斜纹裙摆式的PET瓶，极像一个漂亮女人裙舞飞扬，这一活泼、时尚的外形特别申请了专利。除此之外，统一从代言人到口味、内容都做了全方位改变，欲给消费者焕然一新的感觉。
在此之前，可口可乐等众多品牌也纷纷更换了新装。据成都可口可乐公司有关负责人介绍，用换装来突破相似包装、相似口味所造成的产品同质化，最终目的是拉动销量、增强企业竞争力。为迎合奥运主题，可口可乐设计的“随酷”包装融入了更多的中国元素，将时尚与传统结合，在保持可口可乐瓶身流畅弧度的同时，将瓶身拉高变细，呈现“高挑纤瘦”的整体效果。
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添内容健康营养为“大”
市场的变化伴随着人们对自身营养健康越来越多的关注。业内人士指出，饮料在消费者眼中已不再只有解渴、消暑等简单功能，而需要提供保健、营养等更高的附加值。看准这一商机，企业开始对饮料的配方和组成做相应的调整，一些新兴企业饮品也随此大流迎头而上。
统一鲜橙多此次换装后，在延续其丰富维C的基础上，更增加了新内容———优质膳食纤维，帮助消化吸收。而近两年凉茶的火爆，也足见消费者对健康饮品的需求，当广东的王老吉从一个地域性品牌走向全国的时候，凉茶这一绝对功能饮料的产业随之被人看好。今年的春季糖酒会上，一直致力于休闲食品开发的福建达利园斥巨资进军凉茶、果汁等饮品行业，药企和黄白云山也推出了各种不同口味的凉茶，有业内人士据此预测，今夏可能爆发一场凉茶大战。
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论市场消费者最终检验
面对饮品的创新，消费者会做出怎样的选择呢？记者在王府井超市随机采访了前来购买饮料的15位消费者，70％的人表示，在购买饮品时仍然会看品牌，对于大品牌的产品有着较高的忠诚度，产品包装时尚、漂亮，也会增添对品牌的好感，20％的人表示，愿意在各种新品中一尝新鲜，但是否会坚持购买还要视其口味，10％的消费者表示无所谓。
夏天日益临近，这一轮新的饮料大战究竟会以怎样一种激烈的方式展开？谁又会有出色的表现？让我们试目以待。 记者何瑶
