近期，很多人出现面部生疮、口腔溃疡、牙龈肿痛等症状。这与春季干燥易“上火”有关，如果采取有效的预防措施，完全可以防患于未然，避免出现严重后果。
中医认为，上述症状主要是红、肿、热、痛，即俗称的“上火”，西医则归之为炎症，分为口腔炎、牙周炎、牙龈炎、胃火炽盛等十几种。
对于这些症状，中西医都主张以预防为主，而初期重在清热解毒、消炎败火，如果出现严重症状，则必须请医生诊治。
如何预防？首先要注意饮食。专家主张每天至少要饮用1.5升开水。菊花、麦冬、胖大海、元参等茶对清热解毒也有较好效果。
食品口味要比较清淡，少吃肉类，尤其是性燥的羊肉；多吃新鲜的蔬菜，特别是维生素含量较高的蔬菜，例如西红柿、芹菜、西兰花等等。水果在春天也是必不可少的，例如苹果、梨、草莓、西瓜等，这些都是性凉的水果。
