仿佛一夜之间，减肥成了一项“全民运动”。为了塑造完美身材，越来越多的人踏上了五花八门的减肥之路。减肥有哪些方法，哪种方法最有效，媒体热炒的明星减肥法可不可取？减肥的背后，又上演着怎样的故事？记者为此作了一番探访。
前不久，武汉大学人民医院整形美容中心，一名女子找到该中心主任余墨声，要求做腰部抽脂手术。余墨声细细打量该女子：“你好像不胖啊？”
“是这样的，我有一次和好友逛商场，看中一款上衣，款式很好，可试穿时却穿不上，腰部太紧了，最后不得不放弃。”该女子忙解释说。经了解，该女子是某外企白领，体形苗条。经过协商，院方决定为其做超声波抽脂手术。
手术于两天后进行。该女子站立在手术室，由医生将手术范围标示出来，然后躺下进行全身消毒，再将肿胀液混入麻醉剂，对手术部位进行局部麻醉。随后，医生用体外超声仪，贴着皮肤扫描3到5分钟，把即将被抽掉的多余脂肪细胞打碎。然后，医生在其手术部位切口，用抽液管进行抽脂。两个钟头后，手术顺利结束。
此后，该女子还需住院观察两三天，并穿上特制的弹力衣和弹力裤，以促使术后的皮肤恢复平整、润滑。据医生介绍，一般在手术两个月后，患者的健康状况会恢复正常。
听同事谈减肥心痒痒 药物减肥半途而废
晓军是武昌关山一家科研单位职工。不知何时开始，办公室刮起了一股减肥之风。一时间，大家有喝减肥茶的，有吃减肥药的，有节食的，有针灸的，五花八门。晓军身高1.70米，体重75公斤，有点超重，但不算太胖。可每天听着同事们大谈减肥心经，他不禁也有些蠢蠢欲动。
在同事的怂恿下，他开始了药物减肥。第一次吃药，晓军的反应很大。到了吃饭的时候，他竟然一点都不觉得饿。他问同事，同事告诉他，这就是药物的作用，主要是抑制你的食欲，最终还是通过节食来达到减肥的目的。
原本，晓军的胃口很好，平常也喜欢喝点酒。可为了减肥，他每顿只吃一碗米饭，酒是再也不敢喝了。那段时间，称量体重成了他每天的必修课。74.8公斤、74.5公斤、74.2公斤、74.3公斤……指针在小范围内来回波动，晓军的心情也随之时好时坏。半个月过去了，晓军的体重一度为73.8公斤，但没两天又回到了74公斤以上。
他渐渐发觉，自己的脾气有些变坏，经常莫名地烦躁、发脾气。同事告诉他，这也是这种药物的一种副作用，它抑制了人的神经，服用久了，会产生一种烦闷心理。一席话，吓得晓军再不敢吃药了。结果，买回的减肥药只吃了一盒，剩下一盒被他放进了抽屉。
过了一段时间，他发现，自己的体重竟冲到了75公斤以上。“没办法，顺其自然吧。”他无奈地说。
苹果减肥难抵米饭香味 女白领的减肥“辛酸史”
邱艳是武昌某机关单位职员，为了减肥，她几乎尝试过所有的方法。
刚开始，因听说药物减肥有副作用，她选择了比较时尚的减肥方法——苹果减肥法。她买回一箱红苹果，每天上班都要带几个到办公室。同事们看见了，个个都来抢着吃。邱艳一一挡回：“别动，这可是我的午餐呢。”原来，所谓苹果减肥法，就是每天只吃苹果，不吃其他水果和食物。这种方法不用节食，也不用挨饿，肚子感觉饿的时候，就吃苹果。因为苹果是低热量食物，无论吃多少都不会比正常生活所摄取的热量多，以此达到瘦身的效果。据说，这种减肥方法还能改善皮肤干燥、过敏性皮肤炎等症状。
第一天，邱艳感觉良好。同事们叫她一起去吃饭，她拿出苹果，连连摆手。可没过两天，她就受不了了。一天晚上，她刚回到家，扑鼻而来一股喷香味，丈夫正在家做炒花饭呢。对于米饭的“饥渴”，最终让她毫不犹豫地分食了丈夫的花饭。
苹果减肥失败了。正郁闷中，她又听说练高温瑜伽可以减肥，就跑到某会所办了一张会员卡。练瑜伽的人还真不少，大多是些中年妇女。在热气腾腾的房间里，大家在教练的统一指挥下，端坐在地板上，调剂呼吸，一会儿又匍匐在地板上，尽量伸展四肢。每次锻炼都有几套动作，大概要一个钟头。刚练了10多分钟，邱艳就大汗淋漓，感觉四肢松软，浑身无力，不得不跑去喝水。
“太热了，都有些受不了。好在我们互相鼓励，为了身材，一定要坚持下去。”邱艳说。没想到，就这样练了半个月，再次去会所时，却发现会所已人去楼空了。
健身一年多，性格变开朗 运动减肥贵在坚持
小洁是某高校大四女生，虽然学的文科，却爱上了健身教练这个行当。最近，她正忙着复习准备报考职业资格证书。“有这样的想法，与我的减肥经历是分不开的。”她告诉记者。
早在上中学时，小洁就是学校有名的“小胖妹”。在父母的支持下，她早早就开始了漫长的减肥之旅。她先后吃过各种各样的减肥食品、减肥茶等，可两年过去了，她的体重并没有下降，反而增加了。“那段时间，我几乎丧失了信心，性格变得越来越内向。”更要紧的是，因为肥胖，小洁上课时老犯困，成绩一直不好。结果，她没有考上理想的学校。
在父母的劝慰下，她来到武汉一所高校设在江夏的二级学院求学。有一次，她偶然翻看一本健美杂志，被里面模特的完美身材深深折服，立志通过健身进行减肥。从此，除了上课，小洁几乎把所有的业余时间放在了健身上面。
学校不远处有个健身房，她成了那里的常客。在健身教练的指导下，她为自己制订了严格的减肥计划和食谱。刚开始，她每周去三次，每次锻炼30分钟。渐渐地，她开始加大锻炼量。在进行锻炼的同时，她还注重饮食的调节。
一年多过去了，小洁竟成功地减掉了10多公斤。现在，她的性格变得开朗了，不再像以前那样孤僻与自卑，而是更加向上和自信。
“我希望从事健身教练工作。我要将我所学到的健身知识和减肥经验告诉大家，让更多的人拥有健康。健身不仅改变我的身体，更改变了我对生活的态度。”她说。
减肥有市场 年销六百亿
记者在调查中发现，随着生活水平的提高，人们已不仅仅满足于物质享受，更加看重自身的身材和健康。结果，无论是真需要或是假需要，也不分男女，人们纷纷投身减肥瘦身热潮。
据有关部门统计，我国去年减肥品的销售额已高达600亿元。如果再加上美体仪器、功能性化妆品、调整型内衣等，整个美体市场消费需求可达900亿元。另据统计，我国肥胖患者也在逐年增加，肥胖症患者已超过9000万人（不包括儿童肥胖）。
减肥市场红火的背后，是庞大消费群体的集体欢喜与忧伤。记者采访中发现，真正减肥成功的人很少，这些减肥成功的人士中，无一例外地是坚持进行了大量的锻炼和运动。不少受访者表示，目前，关于减肥的广告铺天盖地，一定程度上唤醒了大家的减肥欲望，而它们的真正效果，只有消费了才有体会。
医学专家详谈“减肥经”
药物减肥易反弹
武汉大学人民医院整形美容中心主任余墨声介绍，从该中心的数据来看，平均每周可做七八例抽脂手术，前来抽脂的多是30岁到50岁的女性，其中40岁左右的女性最多。这些人大多属高薪阶层，家庭比较稳定，收入丰厚。
针对目前比较流行的减肥方法，余主任也逐一向记者介绍了其优缺点，希望能对减肥者有所帮助。他介绍，药物减肥有两种，一种是利用“拉肚子”的方式达到减肥目的，但这同时也阻止了维生素等营养物质的吸收；另一种是通过增加脂肪燃烧，加速体内新陈代谢，达到减肥目的，这种方法容易导致肝肾功能受到损害。
总体而言，药物减肥都有效果，有的效果还比较明显，但也有弊端，就是反弹的几率很大。人体内的脂肪细胞数量是一定的，胖瘦与脂肪细胞的体积有关，脂肪细胞的体积变化很大，有的可能相差几十倍。药物减肥是通过缩小脂肪细胞的体积达到减肥目的，实际上脂肪细胞的数量并没有减少，因此一旦停止用药，反弹的几率很大。
重点推荐运动减肥
通过健身锻炼减肥也是很多人的选择。“平时多运动，增加体能消耗，每天坚持锻炼半小时左右，同时控制饮食，可以达到较好的减肥效果，这种方法没有副作用，是我们重点推荐的减肥方法。”余主任说。
明星减肥法不可取
针对媒体曾热炒的明星减肥法，武汉大学人民医院赵月强博士指出，很多方法都没有科学性，危险很大，不可取。比如在体内培育寄生虫等异物，虽然可以帮助体内营养物质的消耗，但这些寄生虫也能通过毛细血管转移到其他部位，甚至转移到脑部、肝脏等部位，形成肿瘤，因此得不偿失，不可轻信。
同时，不少明星声称的食物减肥法也不可取。我们建议要控制饮食，但不能太过分，因为只吃很少的食物，不能满足人体所必需的营养。不少人都因为长期节食，最终患上厌食症，严重者还可能患神经官能症，不仅减肥的目的达不到，还对精神产生严重创伤。
专家教你合理饮食
为何胖人越来越多，该如何看待身体发福？预防肥胖，又该注意些什么？昨日上午，记者带着这些问题，采访了武汉餐饮界专家、武汉商业服务学院烹饪教授陈光新。
都是生活好了惹的祸
记者：为什么肥胖的人越来越多？
陈光新：肥胖“都是生活好了惹的祸”，这话有一定道理。胖人增多，有以下几方面的原因：一、生活水平提高，人们吃的高脂肪、高蛋白、高糖的食品多了；二、运动量减少，特别是办公白领、有车族，体力劳动量减少了，人体内的能量支出肯定要有所减少，形成累积；三、晚餐吃得太饱，这可能是由生活节奏的加快引起的。如今，不少人习惯于不吃早餐，午餐也是应付一下，重点放在晚餐，久而久之养成了不好的饮食习惯，形成肥胖。当然，有部分肥胖是因遗传引起的。俗话说，喝凉开水都会发胖，就指这类人群。
人体每天吸收多少营养，就要支出多少能量，这是一个平衡的过程；如果吸收的营养多了，而支出的能量少了，营养就会累积在人体内，形成肥胖。
审美标准不科学
记者：那么，该如何看待肥胖呢？
陈光新：关于肥胖，有几个判定标准，比较常见的就是医学标准和审美标准。我们来谈谈审美标准。如今，人们流行骨感美，结果导致女孩子不管身高多少，只要体重超过45公斤就是“胖”，就会吓得不行，赶紧去减肥。这就是审美标准所认定的“肥胖”，这是很不科学的。你想想，一个身高1.7米的女孩，体重45公斤，不是胖了，而是瘦了。
事实上，女性在怀孕、生小孩后发胖，男女在45岁以后身体发福，这些都是正常现象。我是反对盲目减肥的，那样不科学，不可取。
要做到“八少两多”
记者：对一部分人来说，肥胖确实影响了他们的健康和生活。该如何预防肥胖呢？
陈光新：要做到“八少两多”。第一：少吃荤油大肉。每人每月正常需油量应在500克到750克之间。事实上，现在的一个三口之家，一个月要用掉一桶食用油，有的甚至更多，这是严重超标的；第二：要少吃碳水化合物，特别是薯片、红薯等，这些都是最长肉的；第三：少吃零食，特别是瓜子、果仁之类的零食，这些零食的含油量在30%—50%，吃它等于在吃油；第四：少吃甜食；第五：少吃火锅。为什么？火锅不管是清汤，还是红油，实际上含油量都是很高的；第六：少进餐馆，能自己在家做饭的尽量在家做饭。这是因为在餐馆进餐，一则朋友多，大家谈得投机，不知不觉就吃多了，二则餐馆内的菜肴含油量都较高。实在要进餐馆，建议大家选择广东菜、江浙菜吃，这两大菜系含油量较低；第七：晚餐不能吃多，也不能太晚，一般在晚上7时前吃，再晚就不好了。第八：要适当少睡觉。所谓“两多”，就是多吃蔬菜，多吃水果。这些都是富含纤维素和维生素的食物。总之，要注意人体是个平衡的器官，你吸收了多少营养，就要支出多少能量。这要求我们多运动，多操心，多工作，多跑路。（文内部分人物为化名）记者张文龙 刘蔚丹
