记者从食品药品监督管理局了解到，今年我市将陆续出台《食品药品安全委员会议事规则》、《食品药品安全信息管理制度》、《重大食品药品安全事故报告和处理制度》和《食品药品安全目标责任制和责任追究制》，健全食品药品安全工作的运行机制、责任机制和创新机制，进一步规范食品药品安全监管工作。
加强制度建设、健全工作机制仅是我市进一步落实食品药品安全工作责任的一个方面。今年，我市将以保证公众饮食用药安全为目标，继续扎实开展食品安全专项整治，全面整顿药品市场秩序，提升食品药品监管水平。
食品方面，大力推进食品安全专项整治，净化公众饮食安全环境。在种植养殖环节，加大农产品污染源头治理力度，加强农产品质量安全日常监管，查处违法生产、销售国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂的行为，严防药物残留超标的农产品流入市场；在生产加工环节，坚决打击黑窝点和使用非食品原料的行为，集中整治小企业、小作坊，坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业。建立食品市场准入制度和不合格食品召回制度，严厉打击和集中整治生猪私屠乱宰和销售注水肉、病死肉、劣质肉行为；在流通环节，开展“农村食品市场整顿年”活动，加大对各类食品批发市场、集贸市场、小食杂店、小摊点的监管力度，严厉查处无证无照、超范围经营食品，经销过期霉变、有毒有害和不合格食品等问题；在消费环节，继续推进餐饮企业和学校食堂实施食品卫生监督量化分级管理，在餐饮企业和集体食堂推行原料进货溯源制度，改进对学校、社区、建筑工地和小餐馆的卫生监管，防控食物中毒事件和食源性疾病发生。
药品方面，扎实开展药品专项整治，全面规范药品市场秩序。在研制生产环节，严厉打击虚假申报行为，严格审查药品生产条件，监督实施药品生产质量管理规范，加强对药品生产企业的动态监管和对高风险品种生产企业的日常监管；在流通环节，严格药品经营企业市场准入条件，加强药品经营质量管理规范的认证及跟踪检查，推进处方药和非处方药分类管理，开展药械的专项治理活动，依法查处各种违法经营行为；在使用环节，加强医疗机构药事管理和“规范药房”建设，推进合理用药。加强药品不良反应、医疗器械不良事件的监测和报告，确保药品、医疗器械安全事件及早发现，及时处理，加强药品、医疗器械、保健食品的广告监测和管理，严厉查处违法广告。
