近年来，苏丹红、红心鸭蛋等问题食品的频频曝光，让很多女性在选购食品时变得提心吊胆。食品质量和安全已成为当前女性最关心的问题之一。
超市袋装食品“表里不一”
据工商部门介绍，目前不少消费者投诉超市袋装食品质量问题。有些蔬菜、牛奶和肉食等外表看起来新鲜，但消费者买回家打开发现，里面的食物已经腐烂或霉变。
“我在超市买了一袋袋装娃娃菜，回家后发现菜心已经腐烂了。”近日，一女士向济南市工商局12315申诉举报。受理人员杨英俊说，通过工商部门调解，超市答应给消费者退款。
消费提醒：消费者购买超市袋装食品时，应先看好食品的生产日期和保质期，并在购物后保存好发票。发现食品变质等问题后，可以向工商部门和消协投诉，由工商部门协调解决。
捆绑销售即将过期食品
历下区消费者协会范慧芳介绍，去年关于超市食品捆绑销售的投诉量较前年有所增加。一些超市将即将过期的食品、饮料等捆绑在其他食品上，以较低价格销售。购买时若不留心捆绑食品的保质期，没有尽快食用，就可能食用过期食品。有的在食用前发现食品过期，找到商家却又很难退换。
消费提醒：购买带有捆绑搭配的食品时，不仅要看清所售食品的生产日期，还应看清捆绑食品的生产日期和保质期，购买后一旦发现捆绑食品已经过期，可向工商部门或消协投诉，由相关部门协调退货。
黑作坊仿造“品牌”食品
市中区12315申诉举报指挥中心王继东科长说，去年消协接到了多起仿造名牌酱油、鸡精的举报，工商部门已查封了这些生产假名牌的小作坊。去年年底，有消费者举报说看到一个小院里经常大量运出包装好的酱油，工商部门工作人员在现场发现，小院里堆放着印制好的“海天”酱油包装袋和贴瓶商标，里面的酿造间污水横流，工人只是简单地将廉价酱油兑水，再添加红色色素，最后包装而成。
消费提醒：据了解，这些仿名牌的劣质食品和调味品主要流向城郊和城市的饭店、小副食店等。
散装食品卫生状况堪忧
记者在济南多家超市看到，食品冷柜里散放着水饺、汤圆、馒头、肉丸等食品，塑料袋全部敞开着，表面没有任何覆盖装置。柜台上的价签内容包括品名、价格、单位、规格等，但对生产厂家具体名称、生产日期和保质期等却没有标明。对于散装食品的标识不明问题，超市认为生产厂家、生产日期等说明都在食品外包装箱上，拿到柜台上卖时无法标明。
槐荫区消协鲁学温主任介绍，散装食品投诉内容主要集中在消费者食用散装食品后出现腹泻等问题。也有消费者购买后发现食品已经遭到污染的情况。根据《散装食品卫生管理规范》规定，销售人员操作时须戴口罩、手套和帽子；销售的食品须有防尘材料遮盖，设置隔离设施以确保食品不能被消费者直接触及，并有禁止消费者触摸标志。
消费提醒：食品的保存环境是食品安全的重要条件，消费者在购买时应当对食品的生产日期、保质期、保存环境等信息加以注意，挑选保存卫生的散装食品，谨防病从口入。
