又到“3.15”。
随着监管机制的逐渐完善、投诉渠道的日益畅通，人们发现，越来越多损害消费者权益的事件得到了及时、恰当的处理。在为消费者权益得到保障而庆幸的同时，也有人为此感到忧虑：到底还有多少蒙骗、坑害消费者的事件隐藏在真相背后，在一记记打假维权的重拳下侥幸躲闪？
“3.15”的存在，不仅仅给予了消费者真实的“上帝”体验，更重要的是，这一天传递给消费者一个信号：面对各种侵权行为，有关部门正在积极行动，努力维护公平的消费环境，消费者在面对各种不公平的待遇时，也要敢于维权、勇于维权，为创造和谐的消费环境贡献一份力量。
从今天开始，我们将和你一起关注消费维权。但愿消费者的放心不仅仅在3月15日这一天。
勾兑假酒杀手致安县无辜父子一死一残！过期变质食品让江油章明镇一家人的节日宴席大倒胃口、劣质白酒使江油永胜镇六名民工头痛发烧……为什么端到餐桌上、送入口中的食品、饮品，竟成为伤害健康的“杀手”？屡屡发生的假冒伪劣食品坑人问题，让市场食品安全再遭遇信任危机。
市工商局直属分局在一次市场检查中，查获某配送经营部销售的多种鸡精共计149件（每件20袋）皆为劣质产品。这些产品经国家轻工业食品质量监督检测成都站检验，分别存在谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、氯化物、总氮等项指标不符合国家标准，其中两种产品被检出含有糖精钠，被综合判定为不合格产品。
去年夏天，市工商执法人员以随机抽样的形式，对城区经销商李某生产的某牌系列饮用水进行抽取，并依法送市质检部门检验，结果判定该牌纯净水为不合格产品，而这批不合格饮用水多达11907件，其中已售出11428件。该经销商还在产品生产日期上作假。工商执法人员检查的时间是2006年6月14日，而当场查获的纯净水包装标识上的生产日期已超前到了2006年7月30日。
去年，市工商消保系统在市场检查中，收缴销毁大量假冒伪劣食品，其中：粮食用制品6223公斤、儿童食品1691公斤、水果蔬菜2131公斤、水产品及其制品1810公斤、豆制品1364公斤、食用油2155公斤、饮料及保健食品7682公斤、调味品2316公斤、酒3225瓶和其它食品5380公斤，查处食品违法案件340件。
案例
要命的劣质酒
安县清泉镇70多岁的唐大爷从该镇一副食店买回5斤散装白酒，当晚回家自斟自饮，不料第二天早晨醒后，发现双眼完全看不见了。“不管我把眼睛睁得多大，看到的只有漆黑一片，我当时还以为自己在做梦！”事后，唐大爷痛苦地说，同时，他呼吸也变得不畅，胸口被东西堵得慌。当日下午，唐大爷被家人送往医院治疗，结果仍然双目失明。
更不幸的是，由于一家人并未意识到唐大爷的失明是因饮酒造成，两天后，唐大爷的儿子唐某喝了大量该种劣质白酒，在家昏睡一天后被家人送往医院，经抢救无效死亡。
随后，唐大爷的主治医生发现，其双目失明是因甲醇中毒引起。在医生提醒下，唐家人将剩余的白酒送往市产品质量监督检验所检验。检验结果为，父子俩喝剩的酒中甲醇含量超过国家标准300多倍。后查明杀人歪酒是经销商用酒精勾兑而成。
■声音
食品安全状况直接关系着广大老百姓的身体健康和生命安全。采访中，绵阳城区解放街居民王元森、李进民等表示，他们最期盼能够真正吃到放心安全的食品，希望政府职能部门对食品市场的监管能够更严一些，为大家营造一个放心的消费市场，让老百姓吃得放心！
在采访中，一些业内人士也认为，食品安全也是公共安全，由食品安全引发的“连锁反应”和不良后果，不亚于其它形式的公共安全问题。不断发生的食品中毒、伤人事件，已经为我们敲响了食品的安全警钟。
