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华东葡萄酒质量分级概念走在业界前沿

时间:2007/3/5 15:50:52 来源:新浪网
    华东葡萄酒一直都是国内葡萄酒行业的排头兵,上世纪八十年代刚刚起步时就成为了最早扬名于法国波尔多世界葡萄酒博览会,和第一个写入《世界葡萄酒百科全书》的葡萄酒品牌,如今华东葡萄酒公司将葡萄酒从高到低分为百利经典级、百利珍藏级、至尊级、窖藏级和普通级五个级别。全新的综合质量分级概念更是走在了业界的前沿。 

    二十二年酝酿五种等级

    随着关税大幅下调,觊觎已久的国外葡萄酒品牌结束了“望洋兴叹”的时代,开始大肆进军中国市场。面对强势的冲击,国产葡萄酒开始谋求以标准为武器抵御洋葡萄酒。于是国内葡萄酒“年份说”、“产区说”、“树龄说”等分级体系纷纷崛起,但这些都是针对某一个单一因素来建立分级体系,存在着不全面、不成熟的弊端,所以华东葡萄酒公司另辟蹊径,根据酒的综合质量不同将华东葡萄酒从高到低分为了百利经典级、百利珍藏级、至尊级、窖藏级和普通级五个级别。依托二十年来积累的葡萄酒界丰富经验,以及对中国葡萄酒行业起步较晚、市场不成熟等特点的深入认识,华东的综合质量分级体系着眼葡萄酒质量差异形成的全过程,因此更加全面,更加完善,对于消费者而言具有更大的参考价值。应该说综合质量分级体系增加了华东葡萄酒在国内外市场中博弈的筹码。

    独树一帜划分标准

    对于一直不断创新,走在行业前列的华东葡萄酒来说,独树一帜的综合质量等级划分标准,无疑是其品牌的又一次升华。立足于产品质量的细微差异,华东葡萄酒五个级别的划分根据首先是葡萄酒的生命之源--酿酒原料的差别,包括葡萄品种、葡萄生长环境(土壤、产区气候等)和葡萄栽培技术,人们可以在品尝不同的葡萄酒时感受到酿酒葡萄的各异灵魂;二是酿酒工艺,包括酿酒师的技术、原酒的发酵温度、以及酵母的选择等,酿酒人的个性和酿造方法有时对酒的影响力比自然条件更加重要;三是陈酿的过程,包括酒窖的温度,橡木桶的质量和其他硬件设施,这个环节直接影响到葡萄酒的最终品质。

    这样华东葡萄酒公司用实力倾情打造的五种等级葡萄酒,让您尽情体验葡萄美酒的醇酿品质,尽情享受华东带给您的优雅与品位。

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