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京城茶市显露“春天”气息

时间:2007/3/5 13:58:46 来源:北京商报

    一场雨加雪将市民仿佛带回了冬季,但在京城的茶市场,却已经显露出“春”的气息。记者周末走访马连道茶城了解到,受节气和暖冬的双重影响,春茶已经陆续上市,比往年提前了20多天。

    记者在马连道茶城御茶园中看到,今年的春茶已经摆上了销售柜台,据推广部相关负责人介绍,目前上市的新茶品种主要为四川的竹叶青、龙井和云南产的一些低档绿茶。价格根据不同的级别而定,竹叶青的售价则在400元/斤左右,而龙井的售价可达700元/斤。新茶上市也吸引了不少消费者。售茶人员介绍,由于今年的“立春”节气在除夕之前,虽然天气上没有明显的体现,但地气却已经发生了一定变化,加上“暖冬”的双重影响,今年首批上市的春茶要比去年早20天左右。尤其是云南产的高档绿茶,已逐渐开始大批量上市。

    业内人士介绍,现在上市的春茶还属茶叶市场中的中低档消费,一些高档茶叶,如石峰山、西湖龙井、碧螺春等高档绿茶,还要等10天左右才能上市,比往年早一周左右,这些高档绿茶每斤的售价可高达数千元乃至上万元。从节气上说,“明前茶”、“雨前茶”才是绿茶中的上品。

    此外,新茶的上市,也对旧茶产生了一定的冲击,一些商家采取了降价销售的措施,另有一些商家选择将旧茶退回原厂,用以生产成其他商品。商家告诫消费者,新茶的茶叶一般呈鲜绿色,用70—80度的开水冲泡后,具有清、亮、透的特点,而旧茶则呈黄绿色,冲泡后颜色发乌,消费者应在购买前对其进行简单鉴别,以防上当。(任维)


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