春节期间，不少市民为亲友孩子购买了补血营养品，但一些细心家长节后带孩子体检时发现，尽管长期坚持服用补铁保健品，但孩子的贫血状况并无明显改善。有的孩子长期“补铁”却越补越“贫血”。市妇儿保健中心有关专家指出，对于儿童贫血别盲目补，贫血不一定是真的缺铁，叶酸缺乏往往是儿童贫血的主因。
该中心公布的去年对全市59家托幼园所17000余名儿童的体格监测结果显示，本市每8名儿童中就有1人缺乏叶酸，而在远郊县的农村地区，叶酸缺乏比例高达21.2%；与此同时，全市儿童贫血率比2005年上升了12.5%。专家指出，叶酸是合成DNA所必需的一种B族维生素，参与人体新陈代谢的全过程。但人体自身却不能合成，只能从蔬菜水果等食物中摄取。有关研究发现，由于叶酸缺乏导致的儿童贫血病例，明显多于单纯的缺铁性贫血。由于叶酸很不稳定，遇光、遇热、遇酸后极易分解，在食物过度烹调中会损失一半以上。(记者孙诚)
