据美国农业部(USDA)最新报告称,估计在2006销售年里,以色列柑橘的产量,总计可达641 000吨,比上一销售年的产量增加13 %。
估计去年(2006年),以色列出口柑橘的数量为158 000吨,比上一年(2005年)的出口总量增加12 %。
与此同时,估计提供加工用的柑橘数量,总共有306 000吨,同比增加15 %;余下的柑橘,全部将投放鲜果市场供消费者们享用。
在2005销售年,以色列出口和供加工用的柑橘数量,比2004销售年柑橘的出口量和供加工的数量,分别减少了20 % 和9 %。
上述柑橘出口量和供加工的数量下降的原因,是因为当地柑橘减产和采摘水果的劳动力短缺所致。
在2005销售年,以色列种植柑橘的面积为18 800公顷,其中有17 362公顷是能结果的。
在2006年,以色列又新种植了820公顷的柑橘;预计在2007年时,还拟将新种1 155公顷的果树,主要是种植易剥皮的水果和葡萄柚等品种。
在2005年,以色列消费新鲜柑橘水果的数量,大约为160 000吨,(由于减产)柑橘的消费量比上一年(2004年)减少了6 %。
价格昂贵的葡萄柚
由于柑橘减产,在2005销售年里,以色列供加工用的柑橘数量减少到165 000吨;因此,当地业界为供加工用的主要水果品种—葡萄柚,付出了比较高的价格。
除此以外,由于美国佛罗里达州的柑橘连续第二年欠收,因此就向日本出口了2 640吨白葡萄柚;而柑橘这科水果的减产,还将会影响到未来供加工用的柑橘水果的数量。
在2005年,以色列的柑橘行业,付给所有柑橘类果农们的平均价格是,每吨150美元。
在以色列,每年人均消费新鲜果汁的数量为2.50升,估计在今后若干年里,新鲜果汁的消费量,每年将以20 % 的速度持续增长。
可是,碳酸软饮料的消费量,却呈现出下滑的趋势。