记者从全国整规办获悉，为了确保人民群众食品安全，今年国家将重点开展食品安全专项整治。
今年食品安全专项整治工作有以下重点：
一是在种植养殖环节，加大农产品污染源头治理力度，开展多种形式的农产品质量安全监管试点，强化溯源管理。查处违法生产、销售国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂的行为，严防药物残留超标的农产品流入市场。二是在生产加工环节，坚决打击黑窝点和使用非食品原料的行为，集中整治小企业、小作坊，坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业。同时，进一步完善食品和食品相关产品市场准入制度，建立健全不合格食品召回制度。力争在年内基本取缔农村和城乡接合部的非法小作坊，全面消除乳制品、饮料等食品的无证生产行为。三是在流通环节，认真组织开展“农村食品市场整顿年”活动。四是在消费环节，推进对餐饮企业实施食品卫生监督量化分级管理，防控食物中毒事件和食源性疾病发生。
