为严厉打击制售假冒伪劣食品和有毒有害食品的行为,保障春节期间食品安全,广西今日起在全区范围内开展以“抓卫生保健康”为主题的卫生执法一号专项整治行动,行动将持续到3月下旬。
此次卫生执法一号专项整治行动重点检查三个方面:一是酒类、肉类、儿童食品、保健食品、糕点、调味品等节日消费量较大的食品;二是以广大农村和城乡结合部为重点,加强对各类食品加工企业、食品批发市场、餐饮单位、旅游景点、建筑工地食堂等区域的专项整治;三是重点检查食品原料采购的索证管理、生产加工和食品存贮的卫生状况、餐饮具消毒、从业人员健康状况等关键环节,及时消除食品卫生和食物中毒的隐患。
此次行动将狠抓违法案件的查处工作,特别是在2月15日至17日开展“年夜饭”专项监督检查,对发现有卫生安全隐患且经过整改仍达不到卫生要求的餐饮单位,将依法禁止其提供“年夜饭”服务。(记者黄鸿业)