从2002年起，省财政连续三年共投入1500万元，建成了1个省级农产品质量安全监督检测中心、14个市级监督检测中心、50个县级检测站和一批快速检测点，初步形成了省、市、县三级农产品检测体系。兰州市作为甘肃省最大的高原夏菜基地，对农产品检测更加严格，目前在全市批发市场、超市成立了44个农产品质量检测点，每天进行抽检和结果公布；每个县区均设一台流动检测车，对蔬菜、畜产品等进行快速检测。据统计，兰州市从2002年以来，连续5年在全国37个城市的蔬菜质量监测中均名列前茅，蔬菜平均合格率达到98%以上。
甘肃省还加快无公害、绿色和有机农产品的认证工作，提高农产品质量。目前得到国家统一认证的无公害农产品149个，认定无公害农产品产地312个，认证绿色食品生产企业123家，有效使用绿色食品标志的产品达到182个，其中有11个产品获得了有机食品证书。
甘肃省农产品标准化生产示范和市场准入试点，进一步提升了农产品质量安全。目前共发布了312个省级无公害农产品地方标准，基本覆盖了甘肃省大宗、优势和特色农产品生产。兰州、张掖等城市，在部分批发市场、超市设立了无公害、绿色农产品专销区和专销柜，开展农产品分级包装上市和产地标志制度试点。
为了让全社会共同参与农产品质量安全监管工作，省农牧厅还专门设立了举报电话：甘肃省农产品质量安全监督检测中心：0931-8654634 ；甘肃省农业执法总队：0931-8735730 。
