春节将至，大家免不了一些应酬，家里家外，都会有丰盛的酒席，一顿大餐接着一顿大餐地吃，如果不小心的话可能会导致肠胃不适。为让大家合理膳食，我想做一个节日饮食提示，供大家参考：
过年期间，朋友相聚无论是在家中还是去饭店就餐，都要学会选择好菜谱。想要吃得卫生、吃得可口、吃得合理、吃得舒服，菜谱就要注意荤素搭配。有人认为荤素搭配就是除了肉食以外，素菜要以清淡、凉拌的绿叶菜为主，如：芹菜、油菜、小白菜、茼蒿、油麦菜、木耳菜等等。其实，荤素搭配不仅仅是肉菜和素菜这样简单的区别，为了避免大鱼大肉吃过量，我们还可以肉菜素做，多用各色蔬菜来烹调肉食；另一方面，烹调时少用油炸，多用清蒸，尤其是鱼应该以清蒸为主。主食也要选择清淡的面食和米饭，避免炒饭、点心和油炸小食品等。
另外，年节期间很多单位搞团拜活动，会餐、聚会，或与家人相聚庆团圆，喝酒是免不了的。这时要注意饮酒适量。在欧洲，如果有人喝酒时劝酒，这被人们看作是不礼貌的行为。我国有一些人喝酒习惯正好相反，所谓酒要满、心要诚、喝倒算；还有感情深，一口闷这样众人皆知的说法，要提醒大家的是喝酒多少要看个人身体的承受状况，喝多了对身体有害无益。
由于过年放假，上班族减少了每日的活动量，很多人发现，节日期间虽不那么忙了，但是身体状态却不太好。在这里也提示您每天争取做到：吃到八成饱、喝上八杯水、走上八千步、做上八节操。（中国医学科学院中国协和医科大学肿瘤医院肿瘤研究所副主任医师 袁凤兰）
[温馨提示]
春节休假莫忘记亲朋好友来相聚合理饮食搭配好多吃水果和蔬菜喝酒多了会有害适当运动到户外。
