据不完全统计，南昌市共有181家餐饮单位订出年夜饭2864桌，主要集中在大、中型宾馆、饭店，大单位食堂，估计市区将有近3万市民在年夜饭供餐场所用餐。南昌市卫生局对节日食品卫生进行了全面的监督检查，截至2月10日，全市共检查餐饮单位351家，查处违规单位23家。同时，该局对承接群体性聚餐的餐饮单位食谱进行审查，并根据餐饮单位卫生条件、承接群体性聚餐桌数和人数的多少，合理配备卫生监督员，大年三十各监督员将到餐饮单位现场监督。
卫生监督部门还提醒消费者，外出就餐和预订年夜饭时要“三看二问一及时”。“三看”就是一看酒店的卫生许可证、从业人员健康体检培训合格证是否齐全有效；二看酒店食品卫生信誉度级别（共分为四级：A级最好、B级较好、C级一般、D级差）；三看酒店内外经营环境卫生是否良好。“二问”是先问其他消费者对酒店卫生管理的评价；再问卫生监督部门对其监管的评价。“一及时”是消费者一旦发现餐饮单位的卫生问题及饭菜的卫生质量问题要及时向属地卫生监督机构及时举报，共同参与餐饮单位卫生监督管理。餐饮单位和消费者一旦发现有疑似食物中毒的情况在立即将病人安排就近医院就医、保护好现场的同时，应在第一时间向属地卫生监督机构报告。
附：南昌春节期间食品卫生投诉电话
南昌市卫生局8810182卫生监督所 2956401
东湖区卫生局6801008卫生监督所 6775110
西湖区卫生局6597497卫生监督所 6403996
青山湖区卫生局8100494卫生监督所 6362559、13970831120
青云谱区卫生局2890522卫生监督所 5208083（白天）、6980605（晚上）
湾里区卫生局3797623卫生监督所 3797968、13803502709
南昌县卫生局5712459卫生监督所 5720566
进贤县卫生局5669411卫生监督所 5652765
新建县卫生局3752356卫生监督所 13870907153
安义县卫生局3422229卫生监督所 13707096977
经济技术开发区卫生办3805629
高新技术产业开发区卫生办13317007099
红谷滩新区卫生办3838397
英雄开发区卫生办5782612、5782600
桑海开发区卫生办3825708
医疗急救电话
南昌市区120
南昌县5718120
新建县3748811
进贤县5652400
安义县3416326编辑：吴辉军
