食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 产业经济 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

打蜡水果能否食用?专家称:食用蜡对人体无害

时间:2007/2/12 10:15:55 来源:楚天都市报

    眼看年关临近,家住武昌水果湖的丁女士买年货时发现,街面上的橙子都特别光鲜,摸着有些油腻感。据服务员称,为了保鲜,超市的这些橙子都打了蜡。
    “如果橙子打了蜡,还能食用吗?”丁女士很担心这些橙子入口有毒,便给本报打电话咨询。记者走访了一些水果摊,看见摊贩所卖的橙子呈深红色,色彩特别亮,用手一摸感觉“蛮油”。记者问摊主:“怎么橙子看着这么鲜亮?以前的橙子可没这么好看,有什么绝招?”摊主说,这都是打了蜡的橙子,肯定光鲜。全市的橙子都是如此,连超市也不例外。记者在武昌一家大型超市采访得到的答案也是,“水果不打蜡,哪能保持如此久?”

    华中农业大学园艺林学院专家称,国外早些年就开始给水果打蜡了,主要是以苹果和橙类为主。我国果产商给水果打蜡是近些年才开始。过去,因不太讲究水果的外观,价格就相对低一些,现在给水果打蜡后,价格自然也高一些。正常的打蜡对水果来说是一种保鲜措施,但必须是食用蜡,食用蜡对人身体是无害的,市民大可放心食用。

    水果是否打蜡,商家不会标明,至于打的什么蜡,普通市民就更难分辨。专家提醒,尽量选外表“朴实”的时令水果;而且蜡不溶于水,买回打过蜡的水果后,一定要用洗洁精彻底清洗,最好去皮食用,不推荐用橙皮、桔皮泡茶。


相关搜索: 水果
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名