昨日，一批从泰国进口的１３０箱肉松卷饼因被检出大肠菌群严重超标，被宁波检验检疫局勒令送垃圾场销毁。 据悉，大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一。若大肠菌群数量超标，则表明食品中有粪便污染，即可以推测该食品中存在着肠道致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌等）污染的可能性，对人体健康具有潜在的危险性。 (周燕华魏聪辉张彩珍)昨日，一批从泰国进口的130箱肉松卷饼因被检出大肠菌群严重超标，被宁波检验检疫局勒令送垃圾场销毁。
据悉，大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一。若大肠菌群数量超标，则表明食品中有粪便污染，即可以推测该食品中存在着肠道致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌等)污染的可能性，对人体健康具有潜在的危险性。 （周燕华 魏聪辉 张彩珍）
