事实上，我省苏北苏中的不少地方农产品出口数量要大大高于统计数字，这究竟是怎么一回事呢？省农林厅外事外经办主任姜雪忠解释说，这是因为我们公布的农产品出口数据是海关统计数字，有些地方农产品虽然也确实出口到了国外，但它是被外地企业收购后出口的，这样的数字就不算该市的出口业绩。这种情况在苏北苏中比较普遍，如宿迁和淮安的蔬菜、宝应的荷藕出口都很多，但很多是被外地甚至外省企业收购加工后出口的，出口业绩就算别人的了。还有溧水的黑莓、高淳的蘑菇出口量很大，但这两个县农产品出口统计至今没有实现零的突破。
表面上看，这只是一个统计方法的问题，影响的只是有关部门的政绩；但实际上，农产品自己出口与被别人收购后加工出口，两者之间有着巨大的差别，反映出很多问题。首先，一个地方农产品被外地企业收购出口，这个地方得到的只是很微薄的订单种植的利润，比种植高得多的加工、运输、出口的利润都被外地拿走了。比效益更重要的是产业竞争力的差别。一个地方的农产品出口受制于人，明年收不收购？收购价格是高是低？国际市场行情如何？国外市场对出口产品要求有什么变化？当地一无所知，产业命脉完全掌握在人家手里，这样的农产品出口产业很难保持稳定长久的发展和兴旺，极易大起大落。丰县的牛蒡出口就是一个典型的例子，牛蒡收购价最高的年份达到每500克20多元，农民种一亩牛蒡净收入达到几万元，而行情最差的年份，收购价格只有2角钱。此外，同样是自己出口，贴牌生产出口与企业打自己的牌子出口，两者之间又有很大的差别。
农产品出口途径的差别，归根到底是一个地方出口企业实力的反映。我省苏北苏中的不少农业大市，农业生产规模很大，出口到国外的东西也很多，但很多是通过外地企业收购出口的，就是这个原因。姜雪忠主任认为，出现这种现象的原因除了苏中苏北工业不够发达以外，更主要的原因还是思想认识上的误区，有些地方领导对农产品出口的意义重视不够。有些人认为，有人来收购、农产品能出口、农产品销路有保证就很不错了。这是一种典型的小富即安的小农意识。事实上，发展农产品自营出口创汇意义非常重大：第一，它可以拓宽农产品销路，实现农产品加工增值，并可带动当地二三产业发展。第二，可以提高农民素质。农民通过种植、加工生产出口农产品，技术素质、市场意识等各个方面一下子提高了一个层次。第三，提升农产品质量。出口农产品质量要求很高，很多方面比国内的绿色食品还严，一个地方生产的农产品如果能出口到国外，可以说农产品质量问题就解决了，再来开拓国内市场就更不成问题了。第四，可以农业产业化水平显著带动农民就业和增收。国家几个部门曾作过一次联合调查测算，得出结论是：每出口1美元农产品，至少可为农民带来1元收入；每出口1万美元农产品，可创造20-40个劳动力就业机会。所以，生产销售同样价值的农产品，内销与出口意义完全不一样，自己出口与通过外地企业收购出口意义也完全不一样。
我省农产品出口近年增幅强劲，形势喜人，当前制约我省农产品出口的最大的问题是出口企业规模太小，开拓国际市场能力不强。据统计，目前全省有出口业绩的企业有940家，其中50万美元以下的多达566家，占了60%，1000万美元以上的只有33家。江苏农产品要扩大出口，最好的办法就是企业要走出去，到国际市场上去促销、去获取信息、去结交客户。溧阳德胜食品有限公司的发展经历就很有代表性。这是一家生产休闲食品的企业，开始时没想到做出口生意，主攻方向是上海，先后投入了200多万元，却仍然没能打开市场。后来企业下决心改做出口，每年花200多万元参加10多场国外的食品展、博览会，开始时接订单很难，有时参加一次活动只能结交一个客户，但外国客户稳固度很高，只要第一笔业务做好后，后面的订单越来越多、越来越大，而且非常讲诚信，没有拖欠货款之类的事情发生。几年来，这家企业生意越做越大，现在一年休闲食品出口已超过2000万美元。
但愿德胜的经历和体会，能给苏北苏中各地的有关领导和企业有所启迪。
