在浙江省发布《茶叶生产企业场所与设备条件》的茶叶生产省级地方标准之后，浙江茶企原本要经受的一场“强震”开始“软着陆”。到昨天为止，全省共有194家茶叶企业通过QS(食品质量安全标志)认证，占浙江需要QS认证茶企总量的10%。
“地方标准出台促使认证过程总体加快。”浙江省茶业产业协会秘书长胡迪钧高兴地说：“估计浙江将有70%到80%的茶叶企业可以基本达标。”
省级地方标准出台
按照国家规定，2007年1月1日起，无“QS标志”的茶叶企业将严禁生产和销售；2007年1月1日以后生产的茶叶，没有贴上“QS标志”，就要进行查处。
而在2006年11月27日，浙江省7000多家茶叶生产企业中，仅有百余家茶叶企业取得国家食品质量安全生产许可证。“通过的仅占1%左右。”当时，胡迪钧忧心忡忡地告诉记者,如果再不采取措施，2007年我省绝大多数茶叶企业生产的茶叶不准进入市场销售，所有茶庄、茶馆也不得经营无“QS标志”的茶叶产品。
对此，浙江省政府非常重视。为了应对国家质检总局启动的QS认证，由浙江省农业厅经作局牵头，省QS认证主管部门、茶叶产业协会、茶叶标准化和茶叶科研机构共同商讨，编制了一部更切合我省茶叶产业实际、更便于指导茶企操作、更规范茶叶生产许可的现场审查工作的地方标准。
参加起草地方标准的省农业厅经作局的陆德彪说：“光用国家标准很笼统，譬如国家通则上要求车间房顶要清洁，那怎么样做算清洁？我们的地方标准给它做出明确细致的规定，就是‘车间房顶能有效防止雨水、动物、昆虫等外来物直接进入车间。’”
2007年1月23日，浙江省质监局发布该地方标准。2月23日起，该地方标准实施。
达标茶企数迅速上升9%
今年，浙江有2000多家茶叶企业需要通过QS认证。到昨天为止，共有194家茶企通过QS认证，占总数的10%。
“对浙江的茶叶企业来说，地方标准出来是一个好事情。”胡迪钧说，目前没有达标的企业也不要着急，他们在加工茶叶上大多没有问题。
西湖区龙井茶产业协会会长姚岚昨天告诉记者，西湖区规模大中型以上的茶叶企业大多已通过QS认证标准。
3月1日严查新茶QS认证
记者昨天从省质监局获悉，2007年3月1日至2007年12月底为严格执法期，我省各级质量技术监督执法部门将对茶叶等13类食品存在无证生产销售行为的，依法责令其停止生产销售，并作相应处罚。对伪造、冒用食品生产许可证证书、QS标志或食品生产许可证编号的予以处罚。
“2007年1月1日至2007年2月底为整改过渡期。凡发现生产销售无证产品的，我们将责令停止生产销售，一律撤下柜台，但暂不对无证生产和销售无证产品行为实施行政罚款处罚。”省质监局周主任说，“2007年1月1日以前生产的茶叶等13类商品(以生产日期为准)，无论是否贴QS标志，不在无证查处范围之内，允许合格产品在保质期内继续销售。”
“散装新茶如果包装后没有贴‘QS标志’,原则上不让卖。”省农业有关工作人员说。
