岁末,果汁作为节日的必备饮品在鞍山市场销售火热。日前,随着《橙汁及橙汁饮料》国家标准草案的公布,消费者在选购果汁时更加清晰。
据悉,新国标草案明确了什么是100%橙汁和什么是橙汁饮料,其中规定果汁含量不得低于10%,禁止向橙汁中同时加入糖和酸味剂。
昨日,记者走访鞍山部分商场及超市看到,在饮料区,尽管新国标目前尚未实施,但一些知名品牌已在产品包装上标明果汁含量及成分,不过也有部分中小品牌并未标注。据介绍,果汁以其天然健康的特色备受消费者青睐,特别是定位中高档的纯果汁、果肉果汁等中高浓度果汁饮品一路热销。但是由于市场上果汁品牌众多,不少果汁与果汁饮料没有清晰的界限,让消费者在选购时容易混淆。
一饮料经销商告诉记者,果汁新国标的制定是一件好事,是为消费者利益负责的一种表现。现在市场上的果汁达几百种,有的品牌连经销商也没听说过,导致整个市场的竞争非常激烈,制定这个标准对规范整个市场也是有好处的。
据一业内人士介绍,据不完全统计,全国生产果汁的厂家约有五六千家之多,而因为生产工艺和技术的限制,能够生产中高档纯果汁、果肉果汁的厂家少之又少。《标准》今后的实施,对中高档的纯果汁和果汁饮料厂商来说将成为新的利润增长点。(李博)