冷藏浓缩桔汁国际市场涨价，拖累下游企业，今年饮料企业将面临更大压力
虽然现在是饮料的生产及销售淡季，但是各大饮料企业却没有停歇，都在为今年夏天的销售旺季做好准备。日前记者从多家饮料厂家获悉，今年由于进口橙汁、糖等生产原料进一步升价，今年饮料特别是橙汁饮料的成本会再度增加，企业的利润将进一步被挤压。
进口橙汁升价三成多
据海关统计，2006年1-10月份天津口岸进口冷冻橙汁1.37万吨，比去年同期(下同)下降6.1%，价值1800万美元，增长26%。进口平均价格1316美元/吨，比上年同期上涨34.2%。
虽然广州海关的2006年的橙汁进口量还没有对外公布，但是业内人士表示：进口价格应该相差不大，进口价同比肯定有了大幅的增长。
据天津海关统计数据显示，2006年1-10月份天津口岸橙汁全部为一般贸易进口，主要来自巴西和以色列。1-10月份从巴西进口冷冻橙汁7891吨，占同期天津口岸冷冻橙汁进口总量的58%；从以色列进口橙汁5523吨，占40.4%。据了解，主产国柑橘减产，直接导致国际市场橙汁供应短缺。去年以来，世界上最大的橙汁出口国巴西由于橙子病虫害(黄龙病)的原因，砍掉了相当数量的橙子树。同时，巴西政府鼓励种植甘蔗，用来提炼酒精作为汽车燃料，实施了部分优惠政策，使橙子树种植面积逐步减少，对国际市场橙汁价格产生较大影响。此外，美国是橙汁的生产大国，由于主产地佛罗里达州连续遭受三次飓风，使得橙子的产量骤然减少。加上橙子病虫害在美国蔓延，由于害怕传染，佛罗里达州砍掉了大量橙子树，重新培育则需花费几年的时间，加剧了供需矛盾，导致国际市场橙汁价格上涨。
另一方面，随着我国经济的迅速发展、人们生活水平的提高以及消费观念的转变，对天然、营养丰富的橙汁需求每年以20%以上的速度增长，呈现出巨大的市场潜力。目前，我国自产的橙类水果主要作为鲜果出售，加工的比例仅占5%左右，特别是加工、保鲜和储藏技术方面还有待提高，没有形成加工果汁的经济规模，橙汁产量远低于消费量，对进口橙汁的依赖程度逐步加大，推动国际市场橙汁价格上扬。
橙汁饮料生产企业成本增加
生产原料价格上涨，势必影响到下游企业。日前记者从多个橙汁饮料生产企业获悉，它们今年更加感觉到来自这方面的压力。
据了解，一般100%的果汁有三种生产方法。一种是鲜榨果汁，一种是将榨出的果汁进行稀释，运到工厂后再进行浓缩然后售出，还有一种方法是先浓缩果汁，到工厂后再稀释售出。我国的果汁企业多数用的是第三种生产方法。浓缩果汁一般指的是将八杯果汁浓缩成一杯，也就是说，现在市面上的百分百果汁中浓缩果汁的含量占到10%以上，随着进口橙汁价格的不断上升，果汁饮料的零售价也将上升。与此同时，糖价(3638,17,0.47%)仍然居高不下，作为以果汁和糖为主要原料的果汁饮料生产企业，两大原材料价格的上涨导致巨大的成本压力。
广州康师傅方面向记者表示：其实从2005年开始，饮料生产的各方面的原料价格都不断上升，企业也无时无刻不在这种重压之下生存着。不过康师傅在化解这一方面的压力还是下了不少功夫，首先是更高效地利用手头上的资源，另外就是提高生产效率，用扩大产量来减轻成本压力。而广州统一方面则表示：今后会有计划地控制搭配活动，将资源投入到更容易出效果的地方。
随着糖价上涨及橙汁进口价大幅上升，国内橙汁企业巨头汇源果汁表示，该公司不排除对其旗下的橙汁产品进行涨价的可能。(吴伟玮)
