本报1月21日讯(记者李雅丽)19日,晋中市榆次区质监局执法人员对辖区内的5家大型超市和53家葡萄酒零售商进行了专项检查,产品的合格率为88.5%。
此次检查中发现,少数产品感官品质不合格,主要是有异香、异味,酒体寡淡,不具备葡萄酒的典型性。抽查中有个别产品酒精度不符合标准要求,其中有1种产品的酒精度为7.9(vol),低于规定值11.0~24.0(vol)的要求。
抽查中还发现,不少企业超范围使用甜味剂和合成色素。葡萄酒属于发酵酒,国家强制性标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中明确规定,发酵酒中不得添加甜味剂(糖精钠、甜蜜素)、合成色素(苋菜红),个别产品中却含有这些东西,影响了酒的真实属性,降低了葡萄酒的品质。