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江城未现海鲜中毒案例 专家提醒不要生食海鲜

时间:2007/1/16 9:36:00 来源:网友
    近日,继广东部分地区市民因生食或食用未熟透的生蚝、扇贝等贝类小海鲜感染诺瓦克病毒的事件后,北京也出现病例,让不少爱吃小海鲜的江城市民甚为担心。昨日,记者从省水产办了解到,湖北省目前尚未出现群体性的中毒案例,不过专家提醒市民,不要贪图“鲜”而生食海鲜。

    在华南海鲜水产批发市场,记者看到,批发贝类产品的摊位前生意红火。不过,省水产办的张汉忠处长称,在武汉,生蚝、扇贝等贝类产品近两年才比较受市民欢迎,且主要以烧烤形式出售。他称,水产品经过高温加热后,可以放心食用。

    链接:诺瓦克病毒是引起急性胃肠炎的重要病原体,该病毒的主要症状是呕吐、腹部痉挛性疼痛、腹泻,有些病人有头痛和低热的表现。但体弱老人和儿童容易继发肺部感染,或因水、电解质平衡紊乱等,导致其他伴发疾病,个别会危及生命。

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