3日,贵阳市食品安全协调委员会通报了2006年度食品安全抽检结果:对米粉、豆腐、菜油、蔬菜水果、生猪瘦肉精、大米等六类食品的四次抽检发现,合格率最低的是菜籽油。
据悉,检测米粉两次,抽检样品188个,合格率98.4%,不合格样品均含吊白块,都来自息烽县;检查卤豆腐22个样品,合格率54.54%,不合格原因为菌落总数超标;检查菜籽油样品22个,合格率为36.36%,不合格原因为掺杂棉籽油和棕榈油,以及溶剂残留量超标。
此外,检测蔬菜样品98个,合格率92.86%;检测水果样品60个,合格率为96.67%;瘦肉精检测中,共对7个屠宰场60头生猪进行瘦肉精检测,合格率100%;检测大米样品22个,合格率为100%。
据介绍,根据今年国家农业部环境监督检验测试中心监测情况结果发现,贵阳市的蔬菜基地、农贸市场、批发市场、超市的食品抽样测试总合格率为95.8%;蔬菜农药残留超标率较去年下降4.68%,成为蔬菜农残超标率下降数较多的省会城市。