２１日，记者从有关部门获悉，目前全省粮食及主要副食品价格止涨趋稳。有关专家分析，近期出现部分地区粮油价格上涨并非供应短缺，而属恢复性上涨。
粮油价格止涨趋稳
省价格监测中心月度监测信息显示，近期全省粮食平均零售价格每５００克标一早籼米１．３０元、标一晚籼米１．３７元、标一粳米１．５６元、特一粉１．２８元，比上月同期分别上涨４．５０％、３．４４％、０．６７％、９．７２％。全省菜籽油平均零售价格每５００克４．４２元，比上月同期上涨２０．２５％；全省鲜猪肉和鸡蛋平均零售价格每５００克分别为８．２３元、３．４４元，比上月同期分别上涨１０．９５％、８．２０％。今年１１月以来，受国际市场、国内流通等诸多因素影响，部分地区粮油价格出现上涨，副食品价格也出现不同程度的上升。
本周监测日报信息显示，目前全省粮食及主要副食品价格止涨趋稳。与上周相比，早籼米、粳米和特一粉平均零售价格稳定；全省菜籽油平均零售价格略有上涨，涨幅仅为１％；全省鲜猪肉和鸡蛋平均零售价格与上周相比分别上涨０．７１％、０．８０％。
部分地区上涨属恢复性上涨
这次部分地区粮油价格出现一定程度上涨，其成因与２００４年不同，２００４年粮油上涨是国内粮食减产、供给出现较大缺口所致。而目前情况则是粮食连续三年丰收，粮食供求关系基本平衡，国家粮食库存充裕，所以粮食价格大幅度上涨的可能性不大。
国内经济专家和宏观调控权威机构分析认为，这次粮油价格上涨属于恢复性上涨。
据介绍，形成主要原因有：首先受国际期货市场价格波动的影响。其次是国家出台了有关保护农民利益政策。今年小麦的收购价高于市场预期，客观上抬高了小麦的市场行情，许多农民开始惜售，加之目前正处消费旺季，绝大部分粮源已收购入库，市场上流通粮源减少，从而导致面粉加工企业货源不足，推动了小麦价格的上涨。同时，自国际原油价格上涨以来，玉米的提取物被用作为燃料替代品，工业转换需求扩大，导致玉米价格一路走高。此外，入秋以来大部分小麦主产区出现严重旱情，小麦冬播面积减少，预期明年减产。
相关措施确保粮油市场稳定
据了解，我省近期将落实相关措施，保证粮油市场稳定，具体包括：建立健全粮食应急机制，做到粮油加工、调运、供应网络分布合理、衔接顺畅、运转正常；进一步加强调度，积极组织粮源，优先保障粮油运输；进一步规范和整顿粮食市场秩序，加强监管，确保粮食市场货源充足、品种齐全、价格稳定、质量合格；认真落实好困难补助政策，确保低收入居民的生活水平不因粮油等食品价格上涨而下降。
