即将开幕的首届中国坚果炒货食品节暨2006安徽特色食品交易会,已经吸引了全国300多家企业前来参展,其中省内企业达到200多家,省外100多家。合肥坚果炒货行业在迎来一次盛会的同时,还接到一个喜讯:“中国坚果炒货之都”有望花落合肥。
据介绍,合肥市是从20世纪80年代开始发展坚果炒货行业的,如今除了洽洽、真心、小刘等国内外知名品牌企业外,还拥有国泰、史义兴、大漠等数百家中、小型坚果炒货企业。截至去年,全国坚果炒货行业规模以上企业年销售额约为250亿元,合肥炒货产业的年销售收入约有50亿元,约占全国的20%,占安徽省的60%。因此,合肥将有望摘下“中国坚果炒货之都”一牌。
合肥市政府有关领导曾表示,举办首届炒货节,对于挖掘合肥炒货业的优势,加速培育使合肥成为全国坚果炒货食品加工基地和原料集散地,打造名副其实的“中国坚果炒货之都”有着十分重要的意义。国内最大的炒货生产企业——合肥华泰集团总裁陈先保认为,首届炒货节对于合肥的炒货企业来说是一次发展和交流的机遇。目前,合肥的炒货企业在全国做得很出色,获得“中国坚果炒货之都”的称谓也是炒货业期盼已久的事情。在今后的发展中,合肥的炒货业应当在两个方面多努力,首先是产品的质量,其次是要注重打造和树立自己的品牌。
合肥市市委书记孙金龙曾提出,华泰集团要成为“中国第一炒”。对此,陈先保信心十足,他说,中国第一炒、世界第一炒都是努力的方向。企业将用3至5年的时间,力争占领20%以上的海外炒货市场。(王宗媛)