雪天里菜肉无虞 烟台市启动灾害天气副食供应应急预案

    昨日，虽然连降两天大雪的老天终于露出了笑脸，可市民们仍心存担忧：如果再出现去年那样的大雪天可怎么办？记者昨日从市财贸办了解到，为保证市民大雪天的蔬菜供应，市政府启动了灾害性天气副食品供应应急预案。 

    “首先，我们采取措施保证各个农贸市场和蔬菜生产基地的安全。”市财贸办蔬菜副食品科范科长告诉记者，“前两天下雪时，财贸办就派出专人对市区各农贸市场的大棚进行了巡查，确保雪天不被大风吹坏、积雪压塌，同时通知各县市蔬菜生产基地做好蔬菜大棚的防风防雪工作，保证雪天的蔬菜生产和供应。此外，强化每天进行的蔬菜质量监测工作，保证市民吃上干净卫生的放心菜。目前各项安全措施已经全部到位。” 

    在做好安全防护工作的同时，市财贸办还专门组织了现代果蔬和幸福两大批发市场蔬菜运输大户，让他们联系货源，保证供应，同时做好进场蔬菜的防冻工作。另外，还通知各大超市，疏通渠道加大蔬菜供应量，保证品种和数量，让市民在雪天安全购菜、购安全菜。 

    前两天的大雪和突然上涨的蔬菜价格着实让被去年雪灾吓怕了的市民再吃一惊，不过，据来自现代果蔬和幸福两大批发市场的统计数字显示，最近两天平均蔬菜交易量仍旧维持在平时每天50万吨的水平，并未因大雪而减少。蔬菜价格平均上涨13％多一点，也在正常的波动范围之内，菠菜、韭菜等个别蔬菜价格出现较大涨幅也是正常现象，肉蛋奶的价格更是走势平稳，市民不必为此惊慌。