宝应县是全国闻名的有机产业大县。早在3年以前,该县就在全国率先编制了有机产业发展规划,并建设了运西、东荡和中部等3个有机产业规模化产业园区。目前,全县已获准进入转换期的有机食品基地共有36个,面积达5.6万亩,覆盖全县14个乡镇。分布在运西湖泊、中部平原、东荡湿地三大有机基地产业园,涵盖稻米、藕、水禽、蟹、甲鱼、西瓜共12个品种。如今,放心食品成为宝应叫响全国的地方名片。