宴请宾朋时，少不得备几箱燕京啤酒，婚宴上，少不了来几瓶百年牛栏山助兴，嘴馋时鹏程食品、双大肉食是不错的选择，汇源果汁、牵手果蔬汁是公认的美容饮品，环顾身边的日常饮食产品，你会发现有很多原产于顺义。
近年来， 顺义区凭借“甜水碧野”的自然资源优势和优越的食品工业条件，大力实施品牌战略，形成了燕京啤酒、牛栏山白酒、汇源果汁、鲲鹏食品等一批享誉国内外的名牌产品和商标。该区食品工业门类齐全、品种丰富，连续数年被评为全国食品工业强区，是北京市重要的食品工业基地。目前，已初步形成了酿酒、肉制品加工、饮料三大“行业板块”。其中啤酒、果汁饮料已成为全国重要的生产基地之一。家喻户晓的燕京啤酒连续10年全国产销量第一，位居世界啤酒企业第10位，中国企业500强第360位。2005年，已上市的顺鑫农业荣列中国制造业企业500强第475位。汇源果汁在全国饮料行业中处于龙头位置，市场占有率、销售量和销售额一直位居全国市场同类产品第一名。
食品行业取得不俗成绩，有该区政府的一份功劳。顺义区政府先后出台了《关于争创名牌产品发展品牌经济的实施意见》和《关于塑造品牌形象 发展名牌商标的实施意见》。意见规定对被认定为中国驰名商标和中国名牌产品的企业一次性奖励100万元、被认定为北京市著名商标和北京市名牌产品的企业一次性奖励50万元。这一奖励额度在全国地级城市堪称首位。2005年该区还成功举办了2005’品牌战略高层论坛。论坛以“品牌铸就实力，形象集聚财富”为主题，展示了顺义发展品牌经济所取得的突出成就。今年年5月16日，该区政府还组织了“顺义区优秀品牌大讲堂”活动，对7家被认定为北京市著名商标和1家被认定为中国驰名商标的企业给予了450万元的奖励。
据统计，2005年，顺义区共有食品企业242家，从业人员30612人，资产总额130.6亿元，完成工业总产值175.3亿元，占全区工业总产值的20.3%；实现销售收入166.4亿元，占全区销售收入的19.5%；实现出口额5.2亿元。
下一步，该区将优先发展以农、畜深加工为主的农工贸科一体化的食品龙头企业，大力发展农产品深加工、精加工业，延伸农业产业链，在进一步把燕京啤酒、牛栏山白酒做大做强的同时，大力开发以“牵手”果蔬汁、“盈之美”大豆饮品为代表的营养性新型饮料、奶加工业和植物蛋白类饮料。同时，适应食品工业扩大规模，提高档次，美化包装的需要，积极发展包装材料、饲料加工等配套企业和配套产品，建立“从田头到餐桌”完整的产业体系。 （刘利成 董昌国）
