(记者 李绍庆)河北鸭蛋含苏丹红成分曝光已经10天了，面对突如其来的苏丹红威胁，泉城商家普遍表现冷静，主动对所经营的蛋制品送检，体现了很好的危机公关意识与能力。市质检所的检测报告表明，截至目前，我市蛋制品尚未发现含苏丹红成分。
苏丹红鸭蛋事件曝光后，11月19日，又有媒体报道福建质监部门检测出标称为“湖北神丹”的两个鸡蛋品种含有苏丹红，分别是生产日期为2006年11月8日的鸟王洞庭湖初产鲜鸡蛋和生产日期为2006年11月7日的神丹好土保洁蛋。鸭蛋、鸡蛋纷纷“涉红”，这对所有经营蛋制品的商家与企业来说，可谓一场灾难。商家应该怎样克服苏丹红所带来的不利影响，走出苏丹红的阴影呢？从我市各大商家的表现来看，在这场市场灾难面前，商家不等不靠，主动出击，纷纷将蛋制品送往权威机构检测，力证自己所经营产品的“清白”。市质检所食品室武斌主任告诉记者，我市几乎所有大商场、超市都将所售蛋制品送往质监部门检测，所有送检产品均未检出苏丹红。
除了商家送检蛋制品外，我市职能部门也反应迅速，工商、质监等部门纷纷对市场上的各种蛋制品实施抽检。武主任告诉记者，这些送检和抽检的蛋制品质量都不错，截至目前，工商、质监等部门到市场抽检的各类蛋制品和各大商场、超市送检的蛋制品全部合格，没有发现一枚鸡蛋含苏丹红成分。武斌说，如果发现不合格蛋制品或者“涉红”蛋，作为检测机构，质检所肯定会在第一时间上报检测结果，送检“涉红”蛋制品的商场或超市也会按有关规定，采取果断措施，对“涉红”蛋实施下柜和召回处理。
(记者 刘研波 通讯员 姚心晖)11月21日，国家质检总局公布了各级质监部门对全国蛋制品生产加工企业专项检查结果，有7家企业的8个批次产品涉嫌含有苏丹红。22日，市工商直属分局立即组织执法人员，对银座、贵和、大润发等我市大型商场超市经销的蛋制品进行了拉网式检查，未发现这7家企业的8个批次产品。
工商执法人员提醒广大消费者，不要购买、食用颜色太红的蛋制品。发现有“涉红”嫌疑的蛋制品可拨打12315进行举报。
