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厦门食品安全监管经验可在全国推广

时间:2006/11/4 11:11:58 来源:厦门市人民政府网
    国家食品药品监督管理局昨对厦门市试点工作情况进行考核并给予高度评价

    厦门市是全国食品安全信用体系建设的首批试点城市之一。昨日,国家食品药品监督管理局对我市试点工作情况进行考核。相关负责人对我市食品安全监管工作给予了高度评价,认为很多经验均可在全国推广。

    国家食品药品监督管理局相关负责人先后了解了厦门市工商局生鲜食品安全监管系统、厦门市质监局QS监管系统等的建设情况,现场查看部分农贸市场和企业。在认真考核之后,相关负责人表示,试点工作开展两年来,厦门市委市政府高度重视,各部门扎实工作,确实取得了很好的成效。

    据了解,自从2004年4月被列为全国食品安全信用体系建设的首批试点城市之后,我市即提出要把厦门建成全国食品药品最安全的城市之一。厦门市委、市政府将食品安全列为我市三大民生工程大事之一,并把食品安全信用体系建设列入2005年度市委、市政府为民办实事项目。

    在厦门市贸发局牵头下,各部门密切配合,促进和规范试点企业建立生产经营档案。目前,我市是全省惟一一个建立了食品安全信用电子档案的城市。我市共有符合食品经营主体资格的食品经营户17361户,市工商部门按照A、B、C、D四个信用等级对这些企业进行管理,其中80%的食品企业被分类评定相应的等级。针对批发市场、大卖场、超市和中心农贸市场的生鲜食品安全监管问题,我市开发了厦门市生鲜食品安全监管系统,引导黄金香等企业建成全国首个肉品质量查询系统,健全了不合格食品退市制度。

    检查人员对这些做法给予了充分肯定。认为厦门在食品安全信用体系建设上,已经走在了全国的前列,将有助于打造诚信厦门的品牌。

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