日前笔者从中国果品流通协会苹果分会了解到,近期全国主产地红富士苹果陆续进入收购旺季,从前期收购情况看,全国红富士苹果呈现量多价稳态势。
全国苹果产量与去年相比增产已成定局,增产幅度在25%左右,大约为2400万吨～2600万吨。从全国情况看,各地增产幅度不一:陕西省是近10年来苹果产量最高的一年,总产估计比去年增加40%左右,大约为610万吨;山东省总产量将比上年增加20%左右;河南、山西也比去年增产明显。
由于夏天生长期雨水集中,部分苹果套袋质量差以及采摘前期天气干旱,湿度低,温度偏高等原因,造成苹果着色差,果面斑点偏多,一级果偏少,苹果质量总体上不如去年。
价格走势较为稳定,总体上价格略低于去年。一级果平均价格在3.00～3.40元/公斤,预计后期二、三级果价格将有大幅度下滑,基本态势与中国果品流通协会苹果分会在今年的全国产销形势分析会上的预测基本一致。今年经营企业大都能保持慎重的态度,尚未出现盲目抬价抢购的现象。但个别地方也应引起特别注意,据了解,甘肃省静宁县的商品果(75毫米以上)收购价已达到4.00元/公斤,经营风险增大。
针对今年收购形势,中国果品流通协会苹果分会建议:果农应及时了解今年产销形势,不要惜售,该出手时就出手;经营企业要继续保持理性心态,切忌盲目抬价收购;提醒广大果农及经营企业注意浏览中国果品流通协会苹果分会的中国北方果品信息网的苹果收购行情栏目,及时了解和把握全国各地红富士苹果的销售价格走势。
