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新茶上市 名茶陷阱最多

时间:2006/10/29 12:31:54 来源:水母网

  近日,消协表示,消费者关于茶叶质量的投诉案件呈上升趋势。秋季新茶大量上市,造成市场上茶叶质量参差不齐,鱼龙混杂。在此提醒消费者:购买茶叶尤其是名牌茶叶时要谨慎,免得花了大头钱买了劣质茶。

  消协工作人员介绍:“买名茶不要光看价钱,更要学会识别茶叶质量的好坏。
 
 
人们经常购买和饮用的名茶真假的辨别方法有:品质好的西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致,手感光滑,芽长于叶,茶叶小巧玲珑,味道清香。假茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。

  另外,好的碧螺春茶叶银芽显露,一芽一叶,芽为白毫卷曲形,叶为卷曲青绿色。假茶为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色;铁观音茶叶多呈螺旋状,色泽光润,绿蒂,具有天然兰花香的为好茶。假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。

  此外,上等黄山毛峰茶叶外形稍卷曲,芽肥壮,有峰毫,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润。假茶则呈土黄色,味苦,叶底不成朵。记者 李俊玲


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