10月16日，古越龙山投资4.2个亿打造的中国黄酒城开游仪式上，一场别具风情的黄酒婚庆仪式让人陶醉：大红的喜字摆在台上，醇厚醉人的“状元红”“女儿红”、新郎新娘交换刻有自己名字的古朴的酒坛、咚咚的大鼓、酒乡情的舞蹈……令人沉醉于充满了古朴之美的黄酒风情之中。
全国最大的中国黄酒博物馆是中国黄酒城的核心和灵魂，这个占地3万平米，建筑面积1.6万平米的建筑群，集黄酒文化的大成，游人在这里可以了解源远流长的绍兴酒历史以及独特的酿造方法，酒俗酒典、酒道演示，集回忆性、知识性、声效性、故事性、文化性和参与性于一体。
在中国黄酒城30 00平米的广场上，充满着酒的芬芳：有结合绍兴特色和酒文化特色的“品”字型花岗岩石雕，寓意着品酒、品史、品人生的意味，给人无限的想象空间；“青铜六礼”锡青铜雕塑；“壶酒兴国”广场主题浮雕；比真实木榨大近3倍的可以投入使用的木榨；最大的酒坛垒成的“城墙”，高达4.8米长36米的墙上布满了936只会淌酒的酒坛；重达27吨的青石做的古越龙山百年花雕酒器雕像；在广场的西南面是黄酒城酒街，酒街内主要有古越龙山酒楼、古越龙山茶楼、黄酒花雕演艺厅、古越龙山专卖、女儿红专卖、纪念品专卖、商铺等向大家开放接待。
有关专家认为，黄酒城的主体建筑黄酒博物馆，有强烈的艺术想象力和感染力，不仅再现了酒文化的精神气质，还使参观者得到美的享受，设计者力图使黄酒城成为一个经典之作。(茹拥政)
