热热闹闹的中秋节刚过，“风光无限”的月饼一下子成了滞销品，卖场的冷清角落、小区垃圾站等地都能看到它们的身影。对于剩余月饼及精美的包装盒，厂家、卖场和市民将如何处理呢？记者连续两日就此进行了走访。
剩月饼之企业态度
中秋节当晚月饼大甩卖
中秋节一过，月饼就成了滞销品，记者昨天在北京的几个大卖场了解到，节日期间走俏的月饼现在已经成了被狂甩的“廉价货”。
记者昨日来到天客隆超市右安门店，二楼月饼专柜的一名工作人员告诉记者，中秋节前几天是月饼销量最好的时候，中秋节当天白天卖得也很好，可是一到晚上顾客就明显少了很多。工作人员将一些剩下的盒装月饼拆开包装，零散着卖。“原价几十、上百元一盒的月饼，拆开后单个全都卖一元一个，现在我们只有三楼还有一些散装月饼。”记者随后在三楼的糕点房看到，超市自制的月饼所剩无几，一个烤制糕点的工作人员告诉记者：“我们已经不制作月饼了，剩下的这五六袋，10元一斤大甩卖！”
记者在稻香村右安门分店看到，月饼专柜上的盒装月饼早已销售一空，附近的顾客基本上都在购买各式糕点。值班经理刘先生告诉记者，这里的盒装月饼在中秋节晚上基本卖完，“第二天早上这个专柜就彻底空了，已经在开始摆放其他商品了。”
剩月饼低价卖给内部员工
对于一些月饼生产厂家而言，剩余月饼的回收与处理问题也很棘手。据了解，目前我国有《食品卫生法》、《质量法》等对月饼的质量进行相关规定，但没有对厂家收回的月饼应如何处理制定专门的、硬性的规定，工商、质监、卫生等职能部门每年也只对中秋节前的月饼生产厂家进行执法监督。
稻香村食品集团的副总经理池向东说，今年他们的月饼仅剩下1000余盒，已经低价处理给内部职工。
记者注意到，北京月饼厂家都表示剩余月饼很少，而处理方式也都是内部发放职工。宫颐府食品厂厂长芦德明表示，他们的月饼都发放给职工了。记者发现，北京月饼生产企业多是专攻北京市场，剩余月饼都不会很多，倒是外地厂家由于不了解各地行情，加上运输费用高昂等原因，会出现大量剩余月饼。
