养1头猪可能不觉得怎么臭，但养100头猪的养猪场就会其臭难忍了。养猪场有可能不臭么？9月28日，在岳池县举办的“白色农业研讨会”上，山西省农科院副院长周运宁教授抛出了这个问题，并断言它将通过“白色农业”得到解决。
沼气、食用菌、微生物饲料、肥料、药剂等是白色农业运用的重点。将猪粪便通过微生物发酵转变为沼气，如果达到一定的规模和程度，就可以消除养猪场的臭味难题。据与会的中国农科院农业环境与可持续发展研究所仝赞华研究员介绍，节约、循环、可持续发展是白色农业的关键词。
令专家们欣慰的是，岳池县正在全县动员，实践白色农业的理论，并以打造“全国白色农业第一县”为目标。主要建立了四种发展模式：果菌套作模式，利用果园林地发展食用菌；稻菇连作模式，利用水稻收割后空闲地种植食用菌；生态养殖模式，利用微生物饲料和微生态技术，促进畜禽生长，实现粪便无害化处理；沼气模式，利用充足的农作物秸秆和人畜粪便，大力建设小型户用沼气池，配套改厨改厕，改善农村生活环境。
岳池发展白色农业一年以来，收获颇丰。一是增收，2005年，全县共发展稻田蘑菇2400亩，亩平纯收入3000元左右，仅此一项帮助农民增收720余万元。二是降低生活成本，沼气池为农户提供70%的生活用能，户平减少燃料支出500余元，沼液浸种、喂猪、杀虫等新技术，户平减少农药和化肥支出100元等。三是农产品单产和质量提高，使用微生物饲料，畜禽发病率降低，日均增重提高，使用微生物肥料，玉米、水稻等农作物单产增加，且产品无抗生素等有害物质。
